什么是黑茶(黑茶代表什么？)

黑茶代表什么？

红茶是指经过杀青、揉捻、堆发酵、烘干四道工序后的后发酵茶。品种可分为三类：紧压茶、散装茶、花卷。紧压茶即砖茶，主要包括茯砖茶、黑砖茶和青砖茶，俗称四块砖。散装茶主要有田健、龚建、生煎三种，统称三煎，花卷茶有十二、一百、万两。

茶 花卷 块砖 青砖茶 黑砖茶

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