儿童饮食营养与健康 如何搭配孩子的饮食？
6到10岁的儿童营养菜谱都有哪些呢？
我是黄媛媛博士，专注于儿童营养和儿童保健领域。希望能和大家分享更多的知识。
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后天因素对免疫力也有很大影响。研究表明，合理的膳食、适当的运动、良好的生活方式和生活环境、良好的医疗卫生条件等社会环境条件都有利于提高免疫力。当然，提高免疫力不是一朝一夕的事。单纯依靠保健品、偏方或秘方来提高自己的免疫力，往往事倍功半，有时甚至会出现一些副作用，所以要努力做到以下四点：
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孩子只有长大了才需要摄入各种营养，所以孩子胃口好，吃好很重要。让孩子营养均衡，饮食均衡。这一点我们要注意。不能让孩子养成偏食厌食的习惯，不能挑食。早餐平时吃包子、稀饭、牛奶、糕点，避免榨油。午餐吃米饭和肉。晚饭不要吃太多，以防消化不良。应该是轻的。
如何搭配孩子的饮食？
1.食物应该是多样的。重复单调的食物会对孩子的神经系统造成不良刺激，影响孩子的食欲。而且，单调的食物品种还可能造成偏食、营养缺乏，抑制孩子的健康成长。
2.食物应该是新鲜、天然和健康的。家常菜最好，少吃商场的成品。
3.家长不要选择太油腻、太甜的高能量食物。他们应该为孩子选择美味的中低能量食物，同时少吃洋快餐。
4.根据不同年龄段孩子的活动和学习情况，要求早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。一天中每餐热量的合理分配是：早餐应占总热量的30%~35%,午餐占40%,晚餐占25%~30%。
如何搭配孩子的饮食？
第一，孩子的膳食构成要多样化，保证营养全面均衡。
任何一种或几种食物都不能完全满足儿童生长发育的需要。只有合理搭配不同的食物，形成人体所需的营养，才能让孩子获得全面均衡的营养。为此，作为父母和老师，我们应该在食物的品种和营养方面做出额外的努力，如下。
(1)全谷物的搭配
这是最常见的搭配：米饭和面食的搭配，粥和糕点的搭配，粗粮和细粮的合理搭配。比如玉米、山药、南瓜、糯米、燕麦、大米的合理搭配，不仅具有营养的互补作用，更重要的是粗粮中的粗纤维素可以刺激肠道蠕动，减少慢性便秘，促进儿童的生长发育，保证儿童从各种搭配中摄取碳水化合物。
(二)蛋白质搭配
动物性食物(鸡、鸭、鱼、肉等。)都是搭配豆制品(豆腐、百叶帘、红小豆等。).要注意植物蛋白的摄入，保证孩子获得更多的优质蛋白，提高动植物蛋白的互补作用和生理价值。
搭配蔬菜和水果
深色蔬菜(胡萝卜、等。)一般比清淡的蔬菜(白萝卜、白菜等)含有更高的微量元素和维生素。).水果中柑橘、甜橙的维生素C含量高于蔬菜。它们的合理组合，饭后一小时吃适量的水果，可以保证和补充微量元素和维生素的摄入和利用率，具有良好的营养价值。
二、结合四季气候变化，让孩子及时获得宝贵的营养。
在中医里，孩子的生长发育也要适应四季的变化，我们的食物搭配也要相应变化。春天天气转暖，万物生长，是孩子生长发育的季节。这个时候要及时给孩子提供富含钙的食物和富含维生素D的食物。夏天炎热潮湿，很容易食欲不振。是孩子消耗体能最多的季节。这时，应安排孩子多吃清淡解暑的食物，如水果、鸭、鱼、瘦肉等
秋季万物收敛，温差大，要给孩子提供营养平和的食物，如梨、萝卜、银耳、芝麻、莲藕、绿叶蔬菜等。肠胃不好的孩子不宜多吃生冷食物。冬天天气寒冷，孩子要储热御寒，保证身体生长发育的需要。所以要及时给孩子补充高热量的食物，选择能增强身体抵抗力的食物，每天给孩子提供健康营养的抗感冒、防病毒的汤。
如何搭配孩子的饮食？
1.蔬菜和水果要合理搭配。蔬菜水果可以给宝宝的身体补充维生素A、维生素B、维生素C等。宝宝的抵抗力与这些营养素的摄入有直接关系。
如何搭配孩子的饮食
2.不要让宝宝吃油炸食品和膨化食品。长期食用这些食物会导致“三高”疾病。为了宝宝的健康，家长一定要注意。
如何搭配孩子的饮食
3.肉类要适当食用。肉类可以为宝宝的身体补充蛋白质、脂肪和热量。这些营养素需要适量。如果宝宝吃多了，就会出现肥胖，这无疑对宝宝的健康不利。
如何搭配孩子的饮食
4.鱼是婴儿最好的营养食物。鱼不仅含有丰富的蛋白质，还含有丰富的氨基酸，可以调节人体的血压。更何况鱼有利于宝宝的成长和智力发育，聪明的宝宝能吃能喝。
如何搭配孩子的饮食
5.牛奶中的许多营养成分也是婴儿身体所必需的。宝宝的身体需要补充各种蛋白质，牛奶是最好的选择。酸奶富含各种菌群，可以平衡肠道环境，对宝宝的成长帮助很大。
如何搭配孩子的饮食
6.从宝宝的身体状况来补充营养。比如有的宝宝手上经常脱皮，可能是因为维生素C缺乏，有的宝宝缺铁。这个时候，宝宝要多吃。如果宝宝胡萝卜素缺乏，可以吃一些胡萝卜，但不要过量。
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