包子的做法视频 保姆级教程教你如何擀皮包包子？

小笼包子的做法视频？

馒头的主要原料是：面粉，500克面肥，50克碱水，适量馅料，猪肉，250克猪皮冻，150克。切丝。把它放在碗里。加入粉丝。加盐。加入鸡精。加入香油。

2.

加五香面。搅拌均匀。向面粉中加水。还有面团。把它卷成面团。

3.

把馅包在面皮袋里做成馒头。将馒头放入锅中蒸15分钟。

保姆级教程教你如何擀皮包包子？

包子是酵母做的：中筋面粉500克放入盆中，酵母5克用40度温水230克融化，然后分几次倒入面粉中。搅拌均匀，直到没有干面粉，将面团踢五分钟，揉成光滑的面团，然后醒发十分钟。十几分钟后，把面团直接戳到长条下面分成25克的面团挤压机，擀成中间厚边薄的圆饼，做馅。

何亮大厨教你蒸包子？

材料：面粉2斤，肉末2两，白菜半棵，葱1根。

配料：姜粉、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。

工作方法

1.将面粉和孝混合，盖上盖子发酵至有蜂窝眼。

2.在肉末中加入姜末、酱油、糖、盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀。最后加入葱花拌匀。

3.将孝心面揉匀，粘成小块，放入夹肉器中揉匀，放入蒸笼中蒸20分钟。

咋蒸包子啊？

蒸馒头：

首先，用水和酵母粉将面粉制成光滑的面团，静置发酵。

第二，交付的面团。

第三，将料酒、酱油、盐、味精、五香粉、葱、姜放入猪肉馅中。

第四，将卷心菜切碎并挤压。

第五，放入猪肉馅中，搅拌均匀。

第六，把面团擀成小份。

第七，取一个面团，放适量馅料。

第八，包起来。

第九，放入蒸笼二次发酵20分钟。

第十，大火烧开后，中火蒸20分钟，然后关火，蒸3分钟。

于是一锅热气腾腾的包子就出锅了。

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