汉堡包怎么做 DIY汉堡包步骤?
汉堡包怎么做?
肯德基汉堡的做法步骤;
1.腌制肉。肯德基各种菜品的核心,也是这个汉堡制作的核心。如果超市没有,就从淘宝买。买了四种口味的:秘制酱,黑胡椒,中辣,重辣。还有其他口味没买过。配料为肉500克,肉:35克,冷水:35毫升,腌制时间8-12小时。不过今天急着吃,腌制了三个小时才吃,味道还不错。如果肉汉堡,用中辣(我的中辣不够,所以用蜂蜜和重辣拌)。当你做牛肉汉堡时,用黑胡椒。记住腌肉是最关键的一步。
2.准备好的鸡肉;
3.准备好的牛肉;
4.如果做一个香脆的鸡腿汉堡,还需要炸鸡粉和面包屑。炸鸡粉加水调至黑芝麻糊的稠度后,蘸面包屑。(面包屑一定要用,光靠炸鸡粉是做不出肯德基效果的);
5.鸡胸肉蘸后;
6.准备材料。买硬番茄,因为切片容易。汉堡胚使用前最好花半分钟,生菜洗净。
7.炒肉。四分油炸肉,多油不炸。用筷子一粘,能扎透就出锅了。这张图是三种汉堡的肉。
8.组合材料。底层面包,沙拉酱,生菜,肉,生菜,西红柿,沙拉酱,顶层面包。必须有更多的沙拉酱。
9.顶级组合。
10.你完了!相比肯德基,可以做到八层减。怎么样?你想试一试吗?
DIY汉堡包步骤?
汉堡是孩子们的最爱。或多或少在外面做的汉堡总是让妈妈们吃起来不放心。你可以安排在家里自己做。买一袋汉堡胚胎更方便。你也可以自己做,这需要时间。先用汉堡胚烤箱或微波炉加热,然后烤鸡或烤牛肉。
切西红柿,洗一些生菜。
依次摊开,放上番茄酱和沙拉酱,OK完美。
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对于DIY汉堡,首先你可以选择好的汉堡毛坯,自己做牛肉、鸡肉、猪排等!如果做牛肉汉堡,可以提前把牛肉剁碎,加调料,调好口味,加少量辣椒去腥,然后放锅里炸成型。猪排汉堡和牛肉汉堡一样,鸡肉汉堡里面的鸡肉需要提前腌制。腌好后放锅里炸!上面放沙拉酱,生菜或者其他配菜就可以了。
DIY汉堡包步骤?
配料:汉堡胚、鸡腿、鸡蛋、玻璃莴笋叶、香油、盐、糖、酱油、五香粉、洋葱。
练习步骤:
第一步。去鸡腿的骨头。不要把鸡骨头扔掉。你可以留着做汤。去骨鸡腿清洗干净,加入所有调料,放入冰箱腌制一晚。
第二步。将冰箱腌制一夜的鸡腿用小火煎熟(推荐不粘锅)。炸完记得控油。
第三步。用冷开水冲洗生菜,然后切丝。
第四步。煎一个鸡蛋,放在一边。
第五步,将准备好汉堡胚预热。
第六步。将生菜、鸡蛋和鸡腿夹入胚胎中(顺序不限)。剩下的生菜丝装饰在四周。
DIY汉堡包步骤?
DIY汉堡首先要准备好汉堡用的面包片。你可以去外面的Castroni买面包片,或者你也可以用家里常用的面包片代替。
其次,准备一些西红柿、生菜等蔬菜。然后一些鸡排或者排骨可以用来做肉。提前把这些肉用油煎一下,也可以准备一些煎蛋。
制作时,放一层面包,一层生菜,一层西红柿,一块牛排,一个煎蛋。
喜欢的话可以加一点沙拉酱或者番茄酱。
盖上最后一片面包,一个美味的汉堡就做好了。
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材料:三个大鸡腿,两对现成的汉堡胚,姜,三个鸡蛋,料酒,酱油,蚝油,胡椒粉,盐,面包糠,玉米淀粉,沙拉酱,生菜。
练习:
1?准备三个大鸡腿去骨留肉。
2?把一个鸡蛋鸡腿打到碗里,放进去。
3?然后放姜丝。
4?开始调味:料酒两勺,蚝油一勺,酱油两勺,胡椒粉半勺,盐一勺,腌制半小时以上。
5?腌制后放入搅拌机打成泥状。
6?用手揉成饼。
7?准备三件套:蛋液、玉米淀粉、面包糠。
8?把肉饼包起来。
9?进烤箱前刷一层油,烤箱180度烤40分钟(中途取出翻过来刷油)
10.煎鸡蛋
11?从汉堡胚锅里拿出来加热。
12?在汉堡胚上挤沙拉酱。
13?然后依次放入生菜、煎蛋、鸡肉、生菜、沙拉酱、汉堡胚——美味的汉堡就完成了。
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