西餐礼仪知识(吃西餐礼仪规则和注意事项?)
西餐礼仪常识?
1.吃西餐时,不要在不知道菜名的情况下点菜。当你点西餐时,你应该首先知道菜名。如果不确定,可以让服务员简单介绍一下。
2.点酒时,应根据在场客人的身份、性别、爱好点酒,饮酒时切忌吸饮,切忌剧烈晃动酒杯。
3.餐桌上,客人不应主动倒酒。在西方礼仪中,为客人斟酒是主人或侍者的责任和义务。当客人接受倒酒时,他们不必拿起或移动酒杯,把它放在远处,并向倒酒的人点头微笑以示感谢。
4.西方餐桌上的餐巾纸是用来在用餐时擦手和污渍的,而不是擦鼻子和口红。同时,餐巾要放在膝盖上,不要塞在领口或腰间。
5.吃西餐时,餐具主要是刀叉。这时候注意第一个小礼仪:右手拿刀,左手拿叉。不要为了避免被嘲笑而犯错误。
6.把牛排切成小块,慢慢吃。每次吃一口,切一块,不要太大,不要狼吞虎咽,吃的时候要轻柔,不要发出太大的声音。
7.坐姿要端正,不要把胳膊放在桌子上。坐直了。如果你没有空间把手放在大腿上,吃西餐是一件很优雅的事情。
8.当你在西餐中喝汤时,你必须用勺子喝,而不是用碗。另外,喝汤的时候要一小口一小口的喝,不能发出咝咝的声音。太不雅观了。
9.如果请女士吃西餐,一定要主动给女士让座。需要注意的是,拉椅子的时候,不要发出很大的声音。
10.用刀叉切牛排时,不要让刀叉碰到盘子底部而发出声音。这是非常不礼貌的行为,需要特别注意。
西餐礼仪小知识?
第一,吃饭穿衣
合理饮食在欧美是常识。去高档餐厅,男士要穿整洁的上衣和皮鞋,女士要穿西装和高跟鞋。如果规定了正装,男士也需要打领带。
二、坐的方式
最合适的坐姿是坐在左边。当椅子被拉开时,身体在几乎接触到桌子的距离站直。引座员会把椅子推进去,当腿弯曲碰到椅背的时候,你就可以坐下了。吃饭时,上臂和背部要靠在椅背上,腹部要与桌子保持一个拳头的距离。最好避免双叉坐着。
全套西餐的上菜顺序为:开胃菜、汤、配菜、主菜、沙拉、甜点、咖啡、茶。你不必什么都点。点太多东西吃是非常不礼貌的。一般来说,开胃菜、主菜和甜点是比较合适的选择。点菜并不是从开胃菜开始,而是先选择你想吃的同样的主菜,再搭配合适的开胃菜和汤。
吃西餐礼仪规则和注意事项?
1.刀叉
西方人用刀叉吃饭,这一点想必众所周知。使用刀叉时,不要拿着餐具来回挥舞,更不要把刀叉直接放在盘子边缘。
餐巾
吃西餐时,你应该把餐巾放在膝盖上。不要直接用餐巾纸擦脸,要轻轻擦,不要来回舞动餐巾纸。另外,离开座位时,要把餐巾放在椅子上,像推桌子一样推椅子。整个过程要轻。
咀嚼
咀嚼食物时要闭上嘴,吃完才能说话。吃饭的时候不要着急,慢慢咀嚼。不要吃得太快,这样不仅对身体不好,而且不雅观,不礼貌。
4.坐姿
吃饭的时候要坐直,不要太随意,也不要把胳膊放在桌子上。如果觉得不舒服,可以直接把手放在大腿上。
剔牙
如果吃肉塞牙缝,就不要在餐桌上剔牙。太没礼貌了。如果觉得不舒服,可以去卫生间处理。另外,再吐骨头的时候,不要直接吐在桌子上,可以直接吐在纸巾里。
二、吃西餐的注意事项
1.吃西餐时着装要得体,尽量不要穿便装。男士可以选择衬衫,女士可以选择合身的西装。
2.吃西餐要注意入座方式。在西方,你从左边坐,坐的时候不要交叉双脚,很不雅观。
吃西餐礼仪规则和注意事项?
1.坐着的时候,身体要挺直,手肘不要放在桌子上,不要用脚走路。最好离餐桌有一段距离,方便餐具的使用。不要乱动餐桌上的餐具。将餐巾对折,轻轻地放在膝盖上。
2.用刀叉吃饭时,由外向内拿刀叉,左手拿叉,右手拿刀;切东西时,左手拿叉子夹住食物,右手用刀切成小块,再用叉子送入口中。用刀时,刀刃不应朝外。吃饭中途放下刀叉时,要把刀叉摆成“八”字形,放在餐盘边缘。刀片朝向自己,表示要继续吃。每道菜吃完后,把刀叉一起放在盘子里。如果是谈话,可以拿着刀叉不放下。不用刀的时候,可以右手拿着叉子,但如果需要做手势,就要放下刀叉,千万不要在空中挥舞,也不要一手拿着刀叉,一手拿着餐巾纸擦嘴,或者一手拿着酒杯,一手拿着叉子拿食物。记住,任何时候,不要把刀叉的一端放在盘子里,另一端放在桌子上。
3.你不应该每次吃太多的食物。不要边嚼东西边说话,也不要主动和别人说话。
4.不要喝汤,吃饭的时候要闭嘴咀嚼。不要撅着嘴,也不要咂嘴。如果汤过热,可以等稍微凉一点再吃。不要用嘴吹。喝汤的时候,用勺子从里往外舀。当汤盘里的汤快喝完的时候,用左手稍微倾斜汤盘的外侧,用勺子舀出来。喝完汤后,把勺子留在汤盘(碗)里,勺柄指向自己。
5.吃鱼、肉等有刺或有骨头的菜时,不要直接吐出来。可以用餐巾纸捂住嘴,轻轻吐在叉子上,放在盘子里。如果盘子里还剩有少量的菜,不要用叉子刮盘子底部,更不要用手指去帮它。你应该用一小块面包或叉子来帮助它。吃面的时候要用叉子把面卷起来,然后往嘴里送。
6.面包通常被掰成小块送到嘴里。不要咬整片面包。涂黄油和果酱时,先把面包掰成小块再涂。
7.吃鸡的时候,欧美人大多以鸡胸肉作为你的价格。吃鸡腿时要先用力去骨,不要用手吃。吃鱼的时候,不要把鱼翻过来。吃完上层,用刀叉把鱼刺去掉,再吃下层。吃肉的时候切一块,切的不要太大,或者一下子把肉切成块。
8.不要在餐桌上化妆,用餐巾纸擦鼻子。吃饭打嗝是最大的禁忌。如果出现这种情况,你应该立即向周围的人道歉。吃饭时不要站着,坐着拿不到的食物要别人递过去。
9.吃饭时不要狼吞虎咽。出于礼貌,你应该把一些你不想吃的食物放在盘子里。有时主人会建议客人添加蔬菜。如果他们有胃口,加蔬菜也不算粗鲁。相反,主人可能会以此为荣。
10.不要在吃饭的时候离开。如果你需要离开,你应该和你周围的客人小声打招呼。喝酒时,即使不喝,也要把杯口碰在嘴唇上,以示尊重。当有人给你倒酒时,如果你不想要,就简单地说“不用了,谢谢!”或者用手稍微遮住玻璃,表示拒绝。
1.用餐结束前不要抽烟,直到咖啡端上来表示用餐结束。如果周围有女客人,你要礼貌地问“你介意吗?”
12.吃饭时应与左右客人交谈,但应避免大声谈笑。不要只找几个熟人谈。如果不认识他们,可以自我介绍一下。当别人谈话时,不要打断他们。
13.喝咖啡时如果愿意加牛奶或糖,加完后用小勺搅拌均匀,把小勺放在咖啡的茶托上。喝酒的时候
14.用餐期间,不要当众解开扣子或服。如果主人邀请客人脱下外套,男客人可以脱下外套,放在椅背上。不要把他的外套或随身物品放在餐桌上。
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