天天美食家常菜视频 天天美食菜谱与做法红烧野兔?
天天美食菜谱与做法红烧野兔?
准备配料:
1.一只野兔
2、生姜适量
3、洋葱适量
4.适量的大蒜
5.蒜苗适量
6.胡椒粉适量
7.胡椒粉适量
8、一块冰糖
9、酱油适量
10.一个八角形。
1、料酒适量
步骤:1:准备食材,兔肉洗净剁成小块,各种食材洗净,辣椒切丝,姜切片,蒜拍碎。
2.将几片姜蒜白放入锅中,加水煮沸。
3.水烧开后,将兔肉倒入,捞起洗净血水。
4.将姜、葱、蒜放入热油锅中翻炒,倒入兔肉,翻炒几分钟,加入适量生抽、料酒、冰糖,翻炒均匀即可出锅。
5.用锅里剩下的油炒花椒、辣椒、八角。如果油不够,再加一些。
6.倒入兔肉翻炒几分钟。
7.加入适量的水,大火烧开,小火炖20分钟。中间翻炒几次。
8、转火收汁,并不断搅拌汁液,避免烧焦。
9.美味的红烧野兔出锅了!
天天美食家常菜做法,藤椒鸡的做法?
1.鸡腿洗净,放入锅内冷水中,放入八角、葱节、花椒、姜片,将鸡腿煮熟,捞出中间水面上的浮沫。
第二步
空间
将鸡腿煮熟后放入冷水中,直到完全凉透,然后取出,去骨,撕成小块备用。
第三步
空间
调汁: 1。小米椒,两个荆条,一勺盐,拌匀腌制几分钟。2.加入藤椒油3。加入冷开水4。加入鸡汁5。加盐,最后加入鸡丝。食用前浸泡1小时。
天天饮食家常菜视频条子鱼的做法?
第十一步。鲫鱼洗净,用酱油腌制。
第二十二步。切甜椒
步骤33。切碎的大蒜泡沫
第四十四步。准备好的姜片
第五十五步。锅里放油,放点姜片,然后把鱼煎一下。
第六十六步。炒到焦色时,再翻一遍,撒几片姜,可以去腥。
步骤77。撒上蒜沫,把辣椒倒进去一起炒,让辣椒和蒜的味道完全融入鲫鱼。
第88步。让水煨一下。
第99步。煨一分钟左右,就可以端出来了。
天天饮食青椒炒肉的做法?
材料
青椒1/2个、猪腿100g、蒜粒2粒、盐1茶匙、细砂糖1茶匙、米酒1汤匙、香油1汤匙、鲜鸡粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、太白粉1茶匙。
工作方法
1.猪腿洗净切丝,加入腌料放入大碗中拌匀。腌制5分钟左右。
2.青椒洗净,去蒂去籽,切丝;大蒜洗净、去皮、切碎;备用。
3.锅中倒入适量的油,加热。加入方法2中的所有材料翻炒出香味,然后加入方法1中的肉丝和所有调料继续翻炒至均匀熟烂。
天天饮食青椒炒肉的做法?
把肉切成片,加酒提鲜,然后用少许淀粉腌制10分钟,然后锅里放一点点油,炒到出锅,再留一点底油,锅里放葱,姜,蒜,炒青椒片,放入肉片,加盐,鸡精调味,快速翻炒,炒均匀!
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