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葡萄酒分级(红酒的级别是怎样分别的?)

浏览量:2026 时间:2022-12-30 18:34:00 作者:采采

葡萄酒分级(红酒的级别是怎样分别的?)

红酒的级别怎么分?

一、如何辨别法国红酒的等级:AOC合法产区的葡萄酒;法定生产区域VDQS;VDP地区餐酒;每日葡萄酒VDT。如果买法国葡萄酒,可以看一下酒标,酒标上标明的是哪个等级。如果是日常饮用的话,那么VDP级就是日常餐酒中最好的红酒,国外的VDT级红酒就是大家日常饮用的红酒。

二、如何辨别西班牙红酒的等级:西班牙也是一个葡萄酒大国。红酒的等级可分为DOC、DO、VdlT、VC、VdM,其中后两者为日常佐餐酒,VC为最佳日常佐餐酒。如果要送礼,DOC也是非常不错的选择,就像法国的AOC级红酒。

三、如何区分意大利红酒的等级:意大利葡萄酒按其品质等级由高到低可分为以下等级:保证法定产区(d . o . c . g .);合法生产区域级别(d . o . c .);当地葡萄酒等级;每日餐酒等级。

4.如何辨别德国红酒的等级:高品质优质葡萄酒(QMP);优质葡萄酒(QBA);PGI德国葡萄酒。

动词(verb的缩写)摩尔多瓦红酒等级的分类:摩尔多瓦的红酒和其他国家一样,也有从法定产区到佐餐酒的等级。今天,我们也将为您介绍摩尔多瓦主要产区的葡萄酒种类,让消费者更容易选择。

红酒的级别是怎样分别的?

通常有四种等级的红酒:

1.合法生产的葡萄酒AOC是最高等级的,占法国产量的35%。

二、优秀区域餐酒#39VDQS被视为AOC超标等级。

3.地区餐酒的VDP,

第四,最低档的VDT也是日常餐酒。

在新规下,法国干红葡萄酒实际上只有三个等级,分别是AOP (AOC),其次是IGP和VDF(地区餐酒和日常餐酒)。

红酒的级别是怎样分别的?

首先看产地。一般来说,旧世界(欧洲)的红酒要高于新世界(澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非和美国等)的红酒。).

第二,看酒厂的排名。酒厂的级别越高,生产的红酒档次越高。

第三,看年份。

第四,看价格。

红葡萄酒

红酒是以葡萄、蓝莓等水果为原料,采用传统科学方法发酵而成的果酒。典型的红酒有葡萄红酒和蓝莓红酒。

根据成品的颜色,葡萄酒可分为三类:红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。红酒可以细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。

白酒可细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。桃红葡萄酒也叫桃红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。

红酒的级别是怎样分别的?

1.法国葡萄酒分级系统

法国葡萄酒从高到低分为4个等级:

(1)法定产区葡萄酒(简称AOC)

最高档法国葡萄酒的葡萄品种、最低酒精度、最高产量、栽培方法、修剪和酿造方法都受到严格监控。只有来自合法产区并通过官方分析检测的葡萄酒才能获得AOC证书。但是,一些来自列吉庄和一级花园的葡萄酒没有进入这个名单。

(2)VDQS的优质葡萄酒。

是普通地区的餐酒过渡到AOC级别必须经历的关卡。如果VDQS时期的葡萄酒质量好,就会升级为AOC。

(3)文德皮斯(简称VDP)

它由最好的日常佐餐酒升级而来,大多产自地中海南部海岸。其产地必须与酒标显示的具体产地一致,使用公认的葡萄品种。最后,它需要通过一个特别的法国品尝委员会的批准。

(4) Vin de表(简称VDT)

最普通的葡萄酒可以和法国同一产区或不同产区的葡萄酒勾兑,所以不允许标注产区名称,只标注葡萄品种和年份。

2009年8月,法国葡萄酒的分类进行了改革,以符合欧洲农产品等级标签。AOC变成了AOP(原产地保护名称),VDQS被取消,VDP变成了IGP(地理标志保护名称),VDF(法国葡萄酒)取代了VDT。具体变化如下:

葡萄酒 红酒 等级 法国 AOC

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