澳大利亚葡萄酒 澳洲葡萄酒的优点和缺点?
澳大利亚葡萄酒品牌前十名?
十大澳大利亚葡萄酒品牌是:
奔富(Penfolds),
皇家蓝宝(亚伦巴)、
布朗兄弟,
雅各布溪,
黄尾袋鼠(黄尾),
彼得莱曼,
麦圭根(McGuigan),
沃夫(Wolf Blass),
哈迪斯(哈代)、
牛津(牛津登陆)。
该排名摘自近三年(2016-2018)的“世界#39s最受赞赏的葡萄酒”榜单。该榜单由国际权威饮料媒体《Drink International》杂志发起,200多位葡萄酒专家和葡萄酒大师参与投票。
澳洲葡萄酒的优点和缺点?
澳洲葡萄酒的优点是品质优良。澳洲葡萄酒属于新世界葡萄酒,特点是香气浓郁,入口容易。它的缺点是放或喝都不耐用。最好在开瓶后半小时内饮用,否则容易发酸。刚开瓶就是表演的最佳时机。推荐喝澳洲品种雪拉兹葡萄酒,比较典型。广受欢迎
缺点,价格高
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1.澳大利亚地理位置优越,适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良,地广人稀,没有污染,是绿色产品。
澳大利亚一年四季阳光充足,葡萄生长良好,没有任何污染。酿造出来的酒自然饱满丰富,口感柔和,果香浓郁,口感清新,易于获取。特别适合第一次喝葡萄酒的人,非常适合搭配菜。
2.澳大利亚的酿酒师在酿酒时一般采用橡木桶储存和低温发酵技术,因此生产出来的葡萄酒具有口感丰富、巧克力和水果香味的特点。
3.澳大利亚多元文化背景下的创新酿酒经验,以及保留葡萄品种高度原汁原味和果香的酿酒哲学,使澳大利亚葡萄酒充满个性和活力。
4.澳大利亚人的淳朴、朴实、诚实和对金钱的冷漠是独一无二的,把信用和幸福生活作为前面的追求,这也是他们酿造出质优价廉的精品葡萄酒的决定性因素。
5.酒质稳定是澳洲葡萄酒的一大优势。这里的酿造方法与欧洲不同。如果欧洲的酿酒业属于农业范畴,那么澳大利亚的酿酒业应该叫工业。
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其实澳洲有很大的优势。当我们来到澳洲,不难发现澳洲有很多酒庄。而且澳大利亚作为世界葡萄酒生产大国,葡萄种植面积非常广泛,有16.3万公顷,澳大利亚的葡萄品种也非常独特,所以酿造出来的葡萄酒口感更好,其在澳大利亚的酿造技术也非常先进。
所以对于澳洲的葡萄酒来说,这种制作技术是有绝对优势的,尤其是澳洲人,他们更喜欢喝当地的葡萄酒。尤其是澳洲阳光充足,葡萄种植、采摘、酿造、灌装等环节都是严格控制的,所以酿造出来的葡萄酒品质会比较高。
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