粪水臭豆腐 臭豆腐真的是用屎做的吗？

臭豆腐是用大粪水做出来的吗？

粪肥臭豆腐是指一些黑心商贩在供求失衡和利益驱动下，通过用粪肥浸泡或使用一种叫做“臭粉(碳酸氢铵NH4HCO3)”的添加剂制作的臭豆腐。

臭豆腐里有屎是什么原因？

臭豆腐是可以吃的，怎么会有屎，所以人不能吃。

从技术角度来说，单单用粪肥浸泡/发酵，是做不出人们爱吃的那种闻起来臭，吃起来香的臭豆腐的。虽然同样是“臭”，但是“臭”的感觉却大不相同。如果有人这样做，那只能是“闻起来很臭，味道难以形容”。

广州臭豆腐用粪水泡的吗？

不是，这种臭豆腐是把豆腐泡在“臭盐水”里做成的。

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