木耳怎么做好吃(新鲜大木耳怎么做好吃?)
小木耳怎么做好吃?
材料:干黑木耳适量,鸡蛋2个,葱4-5根,油和盐适量,
练习步骤:
首先,干黑木耳要用冷水浸泡,保持黑木耳原有的营养成分。泡3-4小时后,用冷水泡黑木耳,可使黑木耳慢慢吸水,再用冷水泡,使其恢复鲜黑木耳的半透明状,产量高,口感脆。黑木耳生长时能吸收足够的水分,恢复到物理状态。
将泡好的木耳洗净,将较大的木耳撕成小花。
将鸡蛋敲入碗中,用筷子打匀,用斜刀把小葱切成段,将小葱和叶子分开。炒的时候先炒小葱再炒小葱,这样小葱就不会炒过头了。
往锅里加水,煮沸。将木耳焯一下,煮1-2分钟,然后取出木耳。油炸前先将木耳焯一下。炒的时间短,不容易炒出木耳。
锅里烧热油,倒入蛋液,摊开蛋液,加热至蛋液稍微凝固,将鸡蛋炒成块,将蛋块捞出待用。
锅里加少许油,放入葱爆炒。
加入木耳翻炒1-2分钟。
加入鸡蛋块和洋葱叶,然后加盐。大火快速翻炒均匀,关火,装盘。一盘清淡可口的木耳小葱炒鸡蛋就做好了。
新鲜大木耳怎么做好吃?
步骤如何用鲜黑木耳炒瘦肉步骤11。先把需要的配件准备到位!如何用鲜黑木耳炒瘦肉步骤22?黑木耳洗净,我买整块瘦肉,自己洗干净切片!步骤33。来,来,抹油辣蒜。步骤44。滚油,瘦肉入锅翻炒5分钟。步骤55。看着直到颜色变了,就可以进行下一步了。步骤66。将木耳倒出来,翻面,放入辣椒。不要煎得太软。想品尝的可以吃的爽口。~ ~如何用鲜黑木耳炒瘦肉?步骤77。发球!是不是有点小清新?
没胃口的人吃这个菜更舒服!
新鲜大木耳怎么做好吃?
首先是木耳的选择,最好用木耳,木耳比较小,口感更好。黑木耳用水浸泡两小时,然后洗净备用。
锅里放适量的水,烧开。把木耳倒进去煮。将煮熟的黑木耳放入冰水中浸泡5分钟,这样味道会脆很多。
蒜瓣先拍一下,再剁成蒜末。将蒜末醋酱油和香油混合在一个碗里,然后加入一些冰糖。尝
比较激烈的,就加鸡粉和香菜。
、葱、红辣椒
圆圈,白芝麻
等等。
将酱汁浇在从冰水中捞出的木耳上,拌匀后放入冰箱冷藏半小时。
这样做出来的凉拌木耳超级好吃!
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