电磁炉原理 电磁炉工作原理？
电磁炉什么原理？
电磁炉是利用交流电通过线圈产生方向变化的交变磁场，在交变磁场中导体内部会产生涡流，这是由于涡流电场推动导体中的载流子(锅内的电子不一定是铁原子)运动而产生的。
涡流的焦耳效应会使导体温度升高，从而实现加热。
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利用电磁感应定律将电能转化为热能的电器。在电磁炉内部，220伏50Hz的交流电压通过整流电路变成脉动的DC电压，DC电压通过电容滤波和控制电路变成20KHz~40KHz的高频电压。流过线圈的高速变化的电流会产生高速变化的磁场(电磁)。当磁场中的磁力线穿过金属容器底部的金属体(磁性导电材料)时，会产生大量的强涡流(电磁)，当涡流被材料的电阻阻挡时，会发出大量的涡流。
电磁炉工作原理？
电磁炉的表面是耐热的陶瓷板，交流电通过陶瓷板下面的线圈产生磁场。当磁场中的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅的底部时，产生涡流，使锅底迅速升温，从而达到加热食物的目的。
炉灶面是高强度和抗冲击的陶瓷平板(结晶玻璃)。灶台底部装有高频感应加热线圈(励磁线圈)、高频功率转换装置及相应的控制系统，灶台顶部装有平底炒菜锅。
工作过程是：电流和电压通过整流器转换成直流电，再通过高频功率转换装置转换成超过音频的高频交流电。高频交流电作用在扁平空心螺旋感应加热线圈上，从而产生高频交变磁场，其磁力线穿透炉子的陶瓷台板，作用在金属锅上。
在炒菜锅里，由于电磁感应，会产生很强的涡流。当涡流克服锅的内阻时，完成了电能向热能的转化，产生的焦耳热就是烹饪的热源。
电磁炉工作原理讲解？
利用电磁感应定律将电能转化为热能的电器。在电磁炉内部，220伏50Hz的交流电压通过整流电路变成脉动的DC电压，DC电压通过电容滤波和控制电路变成20KHz~40KHz的高频电压。流过线圈的高速变化的电流会产生高速变化的磁场(电磁)。当磁场中的磁力线穿过金属容器底部的金属体(磁性导电材料)时，会产生大量的强涡流(电磁)，当涡流被材料的电阻阻挡时，会发出大量的涡流。
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