海鲜披萨的做法(海鲜披萨上会动的的是什么？)
海鲜披萨做法？
材料：鸡蛋2个，洋葱半个，胡萝卜一根，青椒一个，面粉200g，马苏里拉芝士，玉米粒半碗，鱿鱼圈一小碗，虾一小碗，盐，糖，酵母，番茄酱。
练习：
1.在面粉中加入两个鸡蛋，用适量的酵母、适量的盐和糖在温水中和成面团，将和好的面团用保鲜膜密封发酵至两倍大。这个时候，你可以准备其他材料。
2.青椒和胡萝卜切丁，洋葱切丝，鱿鱼圈和虾仁用热水焯一下备用，面条发酵好，成团排气，将适量面团擀成薄片。
3.用少许稀油沾烤盘，把擀好的面条放在烤盘里压出一条边，然后用叉子扎一个小洞备用。在预热到180度的烤箱里烤披萨底7分钟。
4.取出烤好的披萨底，先沾一层番茄酱，再撒点芝士，把所有食材都放上去，再撒一层芝士。
5.将披萨放入预热200度的烤箱，中层烤25分钟，直到芝士融化。烤披萨的时候多注意观察，不要烤过头。
海鲜披萨做法？
在碗中加入普通面粉、糖和酵母，搅拌均匀。加入牛奶，搅拌，加盐和水，揉成球。然后加入油，揉成面团。盖上盖子，放置1至2小时。在手上抹点油再揉揉面团，然后静置一会儿。
在案板上撒上干面粉，和面，切成小块，卷成饼，切出小圆饼，放入锅中煎至两面金黄。
海鲜披萨上会动的的是什么？
披萨上动的是生鱼片。
海鲜食谱：
成分：
高筋面粉150克，低筋面粉50克，温水85克，酵母5克，糖15克，盐3克，食用油10克，马苏里拉奶酪80克，青椒，红椒，蘑菇，玉米粒，培根，海鲜(你喜欢的虾或蟹棒)，披萨酱(超市现成的，没有也可以用番茄酱代替)。
步骤：
1.取一个容器将高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母混合，加入温水搅拌至絮状(注意可以一次加一点，多加几次防止加多)，然后加入植物油，揉成有筋膜的面团。盖上保鲜膜，放在一边发酵至两倍大(不同地区不同季节温度所需时间也不同)。
2.在醒面的过程中，可以将青红椒、香菇、玉米粒、虾仁等湿润的食物放入烤箱，用150度的低温烘烤5分钟，使蔬菜脱水，口感更佳。
3.将醒发好的面团揉至均匀筋疲力尽，擀成圆形的玉米饼形状，放入表面有油的披萨烤盘，用叉子在表面均匀插入一些小孔。(做饼皮要花很多功夫。也可以一次多做几个。将饼皮放入烤箱烤3分钟，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。下次就不用解冻了。直接放食材就行了。)
4.在面饼表面抹一层比萨酱或番茄酱。如果你不喜欢酸味，你可以不去管它，在它上面放一层奶酪就行了。
5.然后铺一层海鲜和培根，再铺一层蒸发水的蔬菜，再放一层厚厚的奶酪。(如果不喜欢奶酪，可以少放或者不放奶酪。请随意。)
6.烤箱预热200度，烤15分钟，就可以出锅了。
7.时间和温度可以根据自己的烤箱适当调整。注意蛋糕的颜色。不要烤得太深，容易烧焦。
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