陕西美食排行榜 陕南小吃十大排名？
陕南小吃十大排名？
1.蕨菜粉丝
粉皮子是陕西安康，尤其是汉阴的著名小吃。陕西小吃蕨粉皮有弹性，光滑细腻，滋润爽口，有特殊的野味香味，口感极佳。蕨菜粉细腻、糯、无污染、营养丰富。它是一种营养食品，比藕粉好。
2.油炸粽子
煎饺形似月牙，碗大小，薄弓粗弦，内嫩外脆，馅鲜美，咸脆清香，嚼起来别有风味。
3.康康
康谟是汉阴人的特色小吃。其分布区域为浦西、剑池、平凉、汉阳及汉水两岸漩涡、北山双河、铁佛、酒店等乡镇。据有关史料记载，它已有一千多年的历史。
陕菜十大经典名菜？
2016年第26届厨师节评选陕西十大名菜，被誉为长安第一味的葫芦鸡等十大名菜入选。[1]
中文名
陕西十大名菜
包括
葫芦鸡，烤三鲜，蒸盆，带把肘子，海参蹄子，烂肉，暖腰丝，钱酿紫菜，红烧鱿鱼丝，牛奶汤锅煮鱼。
是陕西的名菜，味道经典。
陕菜十大经典名菜？
1.葫芦鸡：传承千余年，色泽金黄，皮脆肉嫩，味美烂醇，被称为“长安第一味”。
2.邵三鲜：陕西传统名菜主要有水海参、水鱿鱼、油鱼肚。它营养价值丰富，味道鲜美。
3.蒸锅：陕西省的一道名菜，创制于汉末刘邦时期。原汁原味，醇香可口。
4.自带肘子：陕西大理是具有地方特色的传统名菜。肥而不腻，瘦而不柴，造型独特丰满，堪称“菜中之王”。
5.海参蹄子：以其独特的猪蹄烹饪方法，独树一帜，是冬季的一种食补。
6.烂肉：肥而不腻，甜而不香，软而糯，入口即化，营养丰富。
7.暖混腰丝：由唐代羊皮丝演变而来，风味独特，暖齿。部分牙病患者可以大胆品尝。
8.金钱酿花菜：起源于唐代，象征生意兴隆，财源滚滚。
9.红烧鱿鱼丝：陕菜代表菜之一，鱿鱼肌肉坚韧，口感醇厚。
10.奶锅鱼：距今已有1300多年的历史。鱼很嫩，汤也很好吃。
西安名吃十大排行榜？
1.肉夹馍
肉夹馍是一种用薄膜包裹肉的食品，吃起来很脆。
2.凉面
夏天很多人会吃凉面。冷面的味道很浓，加上很多食材，味道很好。
3.羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西非常有名的美食，营养价值非常丰富。
4.肉丸热汤
胡辣汤是安回族喜爱的美味佳肴，具有浓郁的香味。
5.岐山哨子面
这面条的汤很酸，吃起来很有嚼劲。它是一种老少皆宜的食物。
6.汤包
虽然在其他地方也可以看到汤包，但在Xi安，汤包是一道必不可少的美食。
7.葫芦鸡
葫芦鸡是一种起源于唐代的美食，所以它的历史非常悠久。
8.腰带面
Xi人还是挺喜欢面食的，腰带面是很有特色的面食。
9.米粉蒸猪肉
蒸出来的肉颜色红白相间，让人很有食欲。
10.珍蛋糕
在制作的过程中，会用到很多材料，包括糯米、红豆、红枣等等。
西安名吃十大排行榜？
Xi十大特色小吃有哪些？我给你推荐Xi十大特色小吃。
NO1凉皮
Xi安凉皮是Xi街头很常见的小吃。Xi安凉皮是当地必吃的美食。Xi冷面有三种：岐山擀面、汉中热面和秦镇米粉冷面。岐山擀面最有名。面团是由最好的材料制成的。工艺很特别。面团又白又薄，又轻又软，又结实又香。吃起来清凉适口，口感筋斗嫩。
NO2肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤是很多Xi人喜欢吃的早餐之一。胡辣汤本身就是有名的小吃，Xi安的丸子胡辣汤也很有特色。肉丸胡辣汤是清真小吃的一种，特点是反差大，颜色浓，汤浓。热汤是辣的，和其他早餐一起吃是Xi人的习惯。
NO3羊肉面包和羊肉面包和面包应该是大家都知道的。Xi安的羊肉泡馍和面包是必吃的小吃，历史悠久，尤其是Xi安回民街的羊肉泡馍和面包，受到国内外游客的追捧。羊肉泡馍是典型的西北小吃，具有西北风味。经过精心加工，羊肉泡馍厚重醇厚，汤汁肉香浓郁，肥而不腻。是一种营养健康的零食。无肉夹馍馍馍馍是Xi安的一种古老小吃，就是把肉夹在馍中间。肉夹馍外观焦黄，饼身浮肿，肉夹馍皮脆肉嫩，很多人喜欢吃。肉夹馍是Xi最常见的小吃之一，许多Xi人会把它作为早餐。大多数游客去Xi安都是为了品尝正宗的肉夹馍，好吃又便宜，香而不腻。
5郭魁郭魁，Xi安八怪之一，世界各地很多地方都有卖，每个地方都有自己的特色。Xi安的锅盔施工工艺精湛，以“干、脆、白、香”著称，坚硬有嚼劲，内脆外脆，色泽金黄，皮薄肉厚。锅盔好吃又能保存很久，服务方式多种多样。椒盐锅盔，葱锅盔，五香锅盔……口味足。
6烤油包烤油包又叫烤饼，也叫烤饼。烤油包子的做法真的很简单。把烤肉放在炉子上烤，然后撒上准备好的调料和辣椒面。切开蛋糕，你就可以吃了。在Xi安，烤油包的大多数做法没有什么不同。如果说调味有区别的话，另一个就是温度了。好吃的烤油包子吃起来香脆。
镜花糕镜花糕是Xi很常见的小吃。大街小巷都能看到一些做镜面蛋糕的商贩。镜饼小如镜，似圆镜。它们是糯米做的。磨成粉，用竹木笼装糯米粉，撒上红糖、绿糖、黄糖，堆起来蒸。等蒸汽一冲，长啸恢复，镜饼做好了。它们既漂亮又美味。没有酸汤饺子北方人喜欢吃饺子，南方人对饺子情有独钟。饺子可以说是一种受欢迎的食物，饺子，Xi安的一种酸汤，是当地的特色，许多人喜欢吃它。酸汤饺子是用面粉、猪肉和配菜做成的，嘴里咸咸的有胃酸。酸汤包是一种古老的小吃，已有上千年的历史。
9葫芦头葫芦头在陕西很常见，也是当地人喜爱的小吃。因猪大肠油厚，表面看似葫芦，故名葫芦头。葫芦头历史悠久。吃的时候把包子掰开，然后把肥肠、海参、鱿鱼等食材放在包子上。葫芦头的汤头是大骨汤，加糖、蒜、辣酱等佐料，肥而不腻。这是一种很好的滋补食品。
NO10金线油塔金线油塔是陕西Xi一种非常受欢迎的古老风味小吃。特别亮，薄层多，不油腻，受到很多人的喜爱。因“举如金线，放如松塔”，故名金线油塔。油蒸熟后装盘，加入甜面酱和葱花等配料，别有风味。
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