DHA被称为“脑黄金”,是大脑和神经细胞的重要构成成分,在日常生活中,我们可以从食物上补充DHA。
1.母乳
母乳中含有丰富的不饱和脂肪酸,这也是很多人都会选择母乳的原因,母乳适合婴儿从发育和成长的每一步,也能给予婴儿的各类营养元素,孕妈妈可以在怀孕的时候就不充DHA,黄金初乳的含量非常丰富。
2.鲑鱼
鲑鱼为一种海洋大型鱼类,是世界上分布最广的淡水鱼之一,其肉细嫩鲜美,脂肪含量少,蛋白质比例高,还含有较高的矿物质和维生素含量,而且鲑鱼中富含丰富的DHA和EPA等有益健康物质,是非常好的健脑食品。
事实上还有许多深海鱼都富含DHA成分,其中较为知名的鱼类为三文鱼、鳕鱼、金枪鱼以及沙丁鱼等。
3.虾类
虾是一种营养价值极高的水产品,而且食用的方法也很多,是我们日常常见的海鲜,虾又称海物产品,营养丰富,含蛋白质高达20%~30%,是鱼、蛋、奶的4-5倍,而且其脂肪含量极低,富含的DHA也比较高,因此是非常适合日常丰富营养的食物之一。
以上就是有关于DHA食物的一些知识了,希望对你有帮助。