冒烟的冰淇淋(冒烟的冰淇淋是什么啊。好有意思？)

冒烟冰淇淋怎么做？

配料：牛奶、砂糖、植脂鲜奶油、不锈钢盆、液氮、手套、搅拌器。

1.取出不锈钢碗，将牛奶倒入其中，然后加热至牛奶冒烟，加入糖和鲜奶油搅拌。

2.戴手套。制作烟熏冰淇淋时，一定要戴手套，防止赤手被氮气冻伤。

3.将第一步制作的奶油和液氮倒入搅拌机中，不断搅拌，直至搅拌均匀。

4.搅拌会后，会慢慢形成硬壳。忽略它，把它放在一边。

5.耐心等待一段时间后，坚硬的外壳就会融化，这时你就可以品尝到冒烟的冰淇淋了。

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