葡萄酒怎么喝 葡萄酒的正确喝法？
葡萄酒怎么喝是正确的？
喝葡萄酒前，先试瓶，倒入瓶中唤醒最佳口感。
把酒倒进一个特殊的杯子里，不要倒满。一般可以用二分之一或者三分之一的玻璃。
将酒倒入骨灰盒，用手温热，轻轻摇晃。看挂杯闻香。
饮用时，取少量水，尝试洒香，体验口感、单宁以及各种水果和香草的味道。
葡萄酒的正确喝法？
喝红酒的正确方法：
1.将红酒轻轻倒入特制的红酒杯中，大约1/4-1/3杯。握的时候不要把手掌贴在酒杯上，不然酒会随着手掌的温度破坏原有的味道。
2.用手握住酒杯脚，顺时针或逆时针转动酒杯，使红酒与空气充分接触，释放出最佳香味。
3.在你进入葡萄酒之前，你应该在酒杯里深深地嗅一嗅。这时，你已经能体会到红酒的幽香，再咽下一口红酒，让红酒在你口中停留一分钟，在舌头上翻滚两下，让你的感官充分体验红酒。最后可以全部咽下去，一股清香顿时萦绕其中。红酒适合搭配红肉、奶酪、酱料和培根制品。比如烤羊肉要搭配醇香的红酒。适合红酒的中餐：烤鸭、烤鸡、烤肉、火腿、蘑菇、酱熏食品。适合红酒的西餐：火腿、奶酪、牛排、羊排、野味、鸡蛋。延伸信息：三种食物不宜搭配红酒。1.海鲜红酒配红肉符合烹饪的规律。葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质结合在一起，因此消化几乎立即开始。虽然新鲜的三文鱼、旗鱼或金枪鱼由于含有丰富的天然油脂，可以很好地与淡红酒搭配，但当红酒与一些海鲜搭配时，如多佛油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，葡萄酒本身甚至会带来令人讨厌的金属味道。2.醋沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果在其中掺入醋，就会钝化口感，使葡萄酒失去活力，口感变得沉闷、无趣。柠檬水是个不错的选择，因为其中的柠檬酸与葡萄酒的性格很协调。3.胡萝卜虽然胡萝卜是非常有营养的蔬菜，但是胡萝卜中的胡萝卜素和红酒在肝酶的作用下会产生有毒物质，所以胡萝卜不能和红酒搭配，但是如果单独使用胡萝卜，其营养价值还是很高的。
红酒的喝法和讲究？
方法/步骤
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喝红酒的正确方法：所谓的开酒，就是用开瓶器把堵住瓶口的软木塞拔出来。每个人都会用开瓶器，但是你有没有注意到一个细节？在使用开瓶器插入开瓶器并向下旋转时，不要钻穿开瓶器，这样可以保证开瓶器底部的木屑不会掉入红酒瓶中，也可以保证在喝完酒后将开瓶器重新插入瓶口时不会有大量空气进入，这样可以更长时间的保持红酒的醇香和韵味。
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倒红酒和倒啤酒不一样。不要像用串肉扦一样倒掉。红酒有其独特的魅力，因为它是经过时间沉淀的。我们自然要在倒酒的时候有一种优雅的感觉，才配得上它长久的沉淀。3/4
我们倒红酒的时候，瓶标朝上，轻轻的慢慢倾斜瓶身，让红酒均匀的从瓶口流出，不要太用力。旧的红酒瓶会随着软木碎片一起下沉。倒酒时，不要摇晃酒瓶，不要把酒全部倒出来，瓶底要留在瓶中。
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倒多少也是关键问题。不要装满，也不要倒半杯。喝红酒一般是高脚杯，倒三分之一高脚杯比较好。如果你是宴会的主人，你应该先给自己倒点酒，品尝一下红酒的味道是否纯正。如果味道不好，应该马上换另一瓶。先给主人客人倒酒，再顺时针给客人倒酒，最后给自己倒酒。
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