榨菜炒肉丝 咸榨菜炒肉家常做法？
榨菜炒肉丝的做法？
材料：3360榨菜42，肉丝32，干辣椒。
配料：葱、姜、蒜、香菜
调料：少许白糖，生抽，料酒，鸡精，花椒油，胡椒粉。
练习：榨菜切成火柴棍粗细的丝，猪里脊肉或通济切成和榨菜一样的丝。
二、肉丝用盐、料酒、胡椒粉、水淀粉腌制上浆。
第三，把榨菜丝泡在清水里，中间换几次水。直到榨菜咸味沥干，清水不变色。
第四，锅中放油，将肉丝放入锅中捞出。
第五，锅里留底油，爆香葱、姜蒜和干辣椒丝。将榨菜丝翻炒，加入白糖使其鲜嫩，将料酒加入光滑的肉丝中翻炒均匀。加入酱油和鸡精调味。倒入花椒油，撒上香菜入锅。
榨菜炒肉丝的做法？
蔬菜炒肉丝的做法
1.榨菜洗净切丝，然后用清水浸泡30分钟。
榨菜炒肉丝做法湘菜？
第一步
空间
将干洋葱、榨菜和里脊肉切丝。
第二步
空间
茴香粉料酒里脊丝
第三步
空间
在煎锅里炒里脊肉。
第四步
空间
里脊肉变白后，加入干香料和榨菜翻炒。
第五步
空间
最后放入洋葱，翻炒，小火煨一会，加一点水，滚一会。
第六步
空间
用盐、糖和酱油调味，出锅。
榨菜炒肉丝做法湘菜？
材料：榨菜200克、猪肉200克、姜、红椒、小葱2根、酱油5克、胡椒粉、鸡蛋清、生粉5克、精盐2克、白糖。
2.
蔬菜切丝，冷水沥干，拧干。猪肉切丝，用清水洗净，去血腥味，拧干。
3.
肉丝中加入盐、胡椒粉、酱油、蛋清、生粉、油，搅拌至粘稠状。将姜、红辣椒和葱花切丝。
榨菜炒肉丝做法湘菜？
菜肉丝很简单。首先，准备榨菜，切成细丝。
然后把准备好的肉切成肉丝，用蛋清和少许淀粉腌制。
然后将准备好的肉丝放入锅中翻炒。
加入榨菜和少许剁碎的辣椒酱。炒过之后。结束了。
咸榨菜炒肉家常做法？
材料：猪里脊肉适量，榨菜100g，酱油适量，味精适量，胡椒粉适量，香油适量，水淀粉适量。
榨菜炒肉的做法步骤：
1.里脊肉切粗丝，加少许水淀粉，用手抓匀，榨菜洗净去老皮和根。
2.将榨菜切成细丝，然后用清水浸泡一会儿，去除咸味。
3.锅里放油，加热。油热后，将葱姜丝放入锅中翻炒至变色。加一勺料酒。
4、少许酱油，搅拌均匀，倒入控制水分的榨菜丝搅拌均匀。
5、出锅加入少许胡椒粉、味精、香油。
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