白菜馅饺子的做法(大白菜饺子馅的制作方法？)
白菜馅饺子馅的家常做法？
将白菜用盐水浸泡十分钟，然后用清水洗净，剁成馅，控制含水量备用。准备适量五花肉，清洗干净，剁成馅，放入容器中，放入葱花，浇上热油备用。找个容器，放入葱花、八角、花椒、姜片，倒入适量，用温水浸泡半小时，将水搅拌成肉馅。
肉搅拌好后，放上切好的白菜馅。搅拌均匀，馅料就做好了。这样拌馅，保证很香。
白菜馅饺子馅的家常做法？
原料：大白菜、瘦肉、葱、姜、蒜、花椒、十三香、食用油、盐、酱油、花椒、耗油、鸡精、味精。该方法是将大白菜叶与大白菜茎分开。
1将白菜叶切成片备用。只用白菜叶做白菜饺子，味道更好。
白菜做好之后，我们还要准备葱、姜、蒜、辣椒水，揉成汁放在一边备用。
3五花肉最好，剁成肉备用。
4将准备好的葱、姜、蒜、花椒水加入肉馅中，用筷子搅拌一分钟，使其充分吸收足够的水分。
充分吸足水后，加入椒盐粉、十三香、明暗酱油，消耗适量油，搅拌均匀即可入味。
6将准备好的白菜直接加入肉里，再次搅拌均匀。
7准备热油的时候放点葱、姜、蒜进去，辣椒炒好后再过滤出来。
8将热油倒入肉中，激发出葱花的香味，再次翻炒均匀，这样肉就做好了。
尤其是冬天，吃热腾腾的饺子比吃什么都好吃。这是我最喜欢的饺子。
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笑白菜、馅白菜、饺子馅都是常见的做法。我觉得白菜肉也很好吃，素菜也很好吃。好吧，先说肉。肉的话，一般可以交两斤猪肉，然后切一颗大白菜拌匀，再加点鸡精，味精，好吃的。然后，我们就可以很好地混合它。
大白菜饺子馅的制作方法？
食品
白菜500克、猪肉500克、花椒5克、八角2个、香叶2片、桂皮10克、大葱20克、姜20克、盐2克、酱油5克、酱油3克、花椒粉2克、花椒1克、蚝油8克、香油3克、食用油20克。
工作方法
1.将白菜洗净，控制水分，然后加点盐放入绞肉机中绞碎。
2.锅中加入适量清水，放入八角、花椒、香叶、桂皮、葱。大火烧开后，转小火继续煮5——8分钟，然后盖上锅盖焖，放凉备用。
3.将姜切成姜末，放入炒锅中加入适量，油热后在姜末中用小火煸炒，煸炒至姜末体积明显缩小，并能闻到浓郁的香味，姜的颜色变为焦黄色，然后关火晾凉备用。
4.用薄纱布包裹适量白菜，将纱布四角扎紧，将白菜中的水分挤出。
5.将猪肉清洗干净，切成小块，放入绞肉机中，做成肉馅。
6.将肉末倒入容器中，然后分三次将之前煮好的大量水加入肉末中，同方向搅拌，直到肉末沥干并加热。每次都是等前面的水充分吸收后再倒，多次少量添加。
7.将大葱剁成葱花，和之前晒干的白菜一起放入肉馅中，然后倒入步骤3炒好的姜，和油一起倒入，同向搅拌均匀。
8.最后加入盐、深浅酱油、花椒粉、胡椒粉、蚝油、香油调味。再次，按照同样的方向，搅拌均匀。猪肉白菜饺子馅做好了。
9.剩下的就是包饺子煮饺子，包饺子，烧水，煮，吃。
大白菜饺子馅的制作方法？
佐料
面粉300克
三个鸡蛋
适量的卷心菜
佐料
油适量
盐量
毛葱适量
青椒半个
1个胡椒
五香粉适量
胡椒粉适量
适量的蘑菇粉
蚝油适量
包菜饺子的练习步骤
1.面粉可以是高筋面粉或饺子粉，也可以是普通面粉，包括饺子。在面团中加入适量面粉，揉匀，盖上保鲜膜。
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3.把鸡蛋打好，搅拌均匀。加点水，让鸡蛋更嫩。炒锅里加适量油，还可以再加点。当你搅拌馅料时，不要加任何油。油烧开后倒入蛋液，用筷子快速搅拌，越碎越好，然后取出备用。青红椒切碎，葱去皮洗净，切碎。葱的北部被称为毛葱，饺子是特别调味的，比葱更亮。如果没有毛葱，你可以把它们换成葱，味道会更好吃。酸菜是从水里拧出来的。
4.取一个大碗，加入所有准备好的食材。
5.加入五香粉、胡椒粉、香菇粉、盐、蚝油搅拌均匀，饺子馅就做好了。
6.包饺子，把面团揉成长条，拉成均匀的小面糊，卷成饼，包上馅，双手揉搓。这是饺子里最简单的包法，大家都可以做。
7.包饺子，把面团揉成长条，拉成均匀的小面糊，卷成饼，包上馅，双手揉搓。这是饺子里最简单的包法，大家都可以做。
8.煮饺子：锅里加入适量的水，水烧开后往饺子里倒些凉水，再烧开后再倒些凉水，第三次关火，取出。饺子煮的恰到好处。
9.煮饺子：在锅中加入适量的水，将水烧开后倒入一些冷水到饺子中，然后烧开，再次倒入一些冷水。第三次关火取出。饺子煮得恰到好处。
10.拿起平底锅，装盘。素饺子好吃不腻。
温馨提示
1.素饺子的素馅可以是任何你喜欢吃的蔬菜。做法大致相同，只是需要根据每种蔬菜的特点，用不同的调料来处理。如果你想吃包菜猪肉馅的饺子，也很简单。买些肉馅就行了，先把肉馅拌好，再加入白菜馅拌好。
2.煮饺子：饺子放锅里煮，浇凉水。第二次烧开后，他倒了冷水。第三次煮沸后，他可以把它拿出来。饺子做的刚刚好。
大白菜饺子馅的制作方法？
用白菜馅做饺子有两种方法：一种是肉馅的，一种是素馅的。
先说馅料。先在肉馅里放葱、蒜、胡椒面、耗油、花生油、香油、鸡精、酱油等调料。
把肉和姜煮熟。把白菜戳一下，把汤挤出来，放进去，搅拌一下。素馅最好和白菜蒜一样好吃。多加点蒜，加点蒜黄，油煎点面放进去。
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