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排骨炖冬瓜的做法 冬瓜炖排骨正确做法?

浏览量:2058 时间:2022-12-29 18:18:40 作者:采采

排骨炖冬瓜的做法 冬瓜炖排骨正确做法?

排骨炖冬瓜最好的做法?

配料和调料:葱、姜、八角、盐、味精、胡椒粉、鸡精、香菜。

1.冬瓜去皮切成大块,姜切片,葱斜切成小块备用。然后放入砂锅中,加足水,一次5升左右,大火煮开,然后用勺子小心翼翼的撇去血泡,直到汤汁干净无杂质。

2.将火调成文火,滴入2滴白醋,使腔骨中的钙被汤汁有效吸收,然后放入姜片和葱茴香,撇去血沫,排骨放入胡椒粉去腥。

3.盖上锅盖,煮2-3小时左右。将排骨炖15分钟左右。最后10分钟放冬瓜,炖冬瓜,拌点人,鸡精,味精出锅。最后撒上香菜。

排骨炖冬瓜最好的做法?

菜肴及功效:家常菜谱:冬瓜炖排骨食材:

材料:排骨500克、冬瓜500克、姜1根、大料1根、盐、胡椒粉、味精。冬瓜炖排骨的特点是嫩滑,鲜咸。冬瓜炖排骨的做法:

1.排骨剁成小块,洗净沥干;将冬瓜去皮,切成合适的块;打破姜2。将排骨放入沸水锅中焯5分钟,捞出用清水洗净3。将排骨、姜、大料和适量的水大火烧开,再用小火煨60分钟左右,放入冬瓜再煨20分钟左右,捞出姜、大料,再放入盐、胡椒粉、味精。

排骨炖冬瓜最好的做法?

冬瓜炖排骨,鲜爽,好做,一点都不油腻。今天给大家介绍一道冬瓜炖排骨,味道鲜美,营养丰富。

冬瓜具有减肥、解毒、抗癌、预防冠心病、降血压、降血糖、祛湿消肿、美容养颜的功效。这道菜用电压力锅简单快捷多了。

材料:排骨、冬瓜、冬瓜皮、盐。

练习步骤:

第一步。用温水冲洗排骨。

第二步:用牙刷刷冬瓜皮,将冬瓜皮切成长条,冬瓜切块。

第三步。首先在高压锅中压制排骨(排骨选项)。

第四步。将冬瓜肉和冬瓜皮放入压好的排骨汤里,压10分钟,文火减压。

第五步。在锅里放一点盐调味。

以上就是我给你推荐的排骨炖冬瓜的做法。请试一试,别忘了提出你的宝贵建议。有什么好吃的也可以给我们介绍一下!

冬瓜炖排骨正确做法?

需要提前准备的材料有:排骨200g,冬瓜180g,葱40g,干姜4片,辣椒8个,大料1个,桂皮1段,香叶3片,生抽4g,淡酱油4g,醋3g,白糖1g,食用油3g,盐2g,料酒4g。

1.第一步,把冬瓜和洋葱切好,放在一边。

2.排骨切好,放锅里焯一下,然后捞出洗净。

3.锅里烧热油,放入排骨,快速翻炒。

4.加入酱油,料酒,在锅里翻炒。

5.加入葱、桂皮、花椒、香叶、干姜片、八角,用铲子翻炒。

6.加入开水、酱油、醋,盖上盖子,大火烧开,小火煨。

7.放冬瓜,盐继续炖。

8.炖好上桌,结束。

冬瓜炖排骨正确做法?

佐料

冬瓜200克,排骨一根,葱两根,姜几片,米酒两勺,盐少许。

练习步骤:

1.将排骨用温水浸泡1小时。

2.切姜片

3.将姜片、料酒放入排骨锅中用冷水煮沸。

4.拿出来再清洗一遍。

5.把排骨放进砂锅里。

6.加入葱、姜、料酒。

7、加入适量水炖。

8.冬瓜切片

9.煮40分钟,加入冬瓜。

10.加盐炖至冬瓜透明。

11、最后撒上葱花。

12.一道美味的冬瓜炖排骨就做好了!

冬瓜炖排骨正确做法?

冬瓜炖排骨的制作材料:

材料:排骨500克、冬瓜500克、姜1根、大料1根、盐、胡椒粉、味精。冬瓜炖排骨的特点是嫩滑,鲜咸。冬瓜炖排骨的做法:

1.排骨剁成小块,洗净沥干;将冬瓜去皮,切成合适的块;打破姜2。把排骨放进去

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冬瓜炖排骨简单,好吃,营养,美味。做法如下:3360

佐料

冬瓜250克,排骨200克。

佐料

洋葱适量

佐料

盐适量,酱油适量,鸡精适量。

1.冬瓜洗净切成丁备用。

2.把排骨血洗干净,放入电饭锅,加半锅水,开始煮。

3.排骨加热20-30分钟,会有很多气泡。用勺子撇去气泡,倒入冬瓜,盖上锅盖,继续炖。炖一个小时左右,冬瓜和排骨完全炖烂。加入盐、酱油和鸡精。

4.加入葱花,出锅,装盘。

冬瓜炖排骨正确做法?

1.材料:排骨400克、冬瓜800克、酱油适量、芝麻、鸡精、盐、五香粉、葱、花椒、八角。

2.将排骨切成合适的大小,用清水洗净。

3.锅中放入适量的水,然后将清洗干净的排骨放入锅中。因为炖的时间长,所以要多放些水。

4.然后将葱花、八角、花椒放入锅中,加入适量的酱油和五香粉,盖上锅盖,大火加热。

5.炖排骨的时候,冬瓜段要清洗干净。

6.然后把冬瓜从中间切成两半,用刀去皮,再用勺子挖瓤。

7.然后将冬瓜切成丁,放入盆中洗净,捞出沥干备用。

8.等排骨炖的锅煮开,放入切好的冬瓜,然后盖上锅盖继续炖。

9.冬瓜炖至软烂,即可开锅,然后加入鸡精、熟芝麻、盐。

10.加入调味料,搅拌均匀,然后盛在盘子里。

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