冰淇淋制作(如何制作冰淇淋？)
如何制作冰淇淋？
方法/步骤13360
首先打破鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开。
方法/步骤23360
然后用白糖打蛋黄。
方法/步骤：
然后将鲜奶油倒入蛋液中搅拌。
方法/步骤43360
最后将奶糊装入容器，密封，放入冰箱冷冻4小时。每隔40分钟取出搅拌一次(冰淇淋不会冻渣)。冷冻后装盘~
一秒钟学会做冰淇淋？
如果做不到，一秒钟应该太短了。雪糕材料你配置不起，还得准备足够的水，雪糕粉，还有其他材料。如果一秒就能做成，那就只能直接把冰淇淋放进冰箱了。但是，这直接影响了冰淇淋的做法。反正夏天要少吃。毕竟太冰了，对身体不好。
一秒钟学会做冰淇淋？
做法：用分蛋器将三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，取蛋黄放入容器中，在蛋黄中加入100g白糖，开始用打蛋器打至粘稠。
准备适量牛奶，放入不粘锅，开始小火慢慢加热。
煮沸后，把打好的蛋黄放进去，小火慢慢加热，不断搅拌。关火至沸腾，在室内自然冷却。
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在炎热的夏天晚上吃自制的冰淇淋。
那些漫长而慵懒的夏夜，正是在家做冰淇淋的好时候。只需参考以下简单的方法，完全不需要任何专业的冰淇淋制作机。
制作冰淇淋的工具：
干洗小咖啡罐，有塑料盖的那种。
胶带900克碎冰和岩盐
干洗大咖啡壶，有塑料盖的那种。
冰淇淋配料：
一杯鲜奶油，一杯牛奶，1/2杯糖和一勺香草。
其他：调味料、巧克力糖浆、食用色素、巧克力片、切好的糖果或坚果、饼干、果汁、坚果布朗尼(切成小块)、蜜饯。
练习：
1.在一个小咖啡壶里混合奶油、牛奶、白糖和香草。
2.加入调味料或巧克力糖浆，加入食用色素，调出最吸引人的颜色。
3.用胶带盖住并密封。
4.在大咖啡壶底部铺一层冰块，把小锅放进去，放在冰块上面。
5.将冰块和石盐铺在小锅周围，注意分层。
6.盖上大罐子，开始使劲摇或者在地上滚，就让它停下来。
7.把大锅里的冰水换掉，把冰块和盐换几次。
8.15分钟后，洗干净小罐子外面，打开。根据个人口味添加其他配料。
9.重新封好小坛子的盖子，再次放入大坛子，再次沥干水分，换上新的冰块和盐，再摇晃15到20分钟。
10.把小罐子再洗一遍，打开。如果你想要一个硬冰淇淋，把它放在冰箱里冷冻一会儿。直到达到所需的硬度。
11.好，试试看！
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先买现成的冰淇淋粉，准备一盒250ML纯牛奶。纯牛奶不需要加热。常温下倒入容器中，加入100g冰淇淋粉，用打蛋器顺时针打发5分钟左右。然后，用勺子去掉表面的泡沫，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻。五六分钟后用挖球器拿出来或者直接用勺子吃自制的美味冰淇淋。
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