咖啡的故乡是哪里(咖啡故乡是哪里？)
知道“咖啡的故乡”是哪里吗？
2010年4月20日上午，在北京举行的特色优势产业发展战略研讨会上，云南德宏州荣获“咖啡之乡”荣誉称号。“咖啡之乡”也成为德宏继“孔雀之乡”之后的又一张名片。
知道“咖啡的故乡”是哪里吗？
2010年4月20日上午，在北京举行的特色优势产业发展战略研讨会上，云南德宏州荣获“咖啡之乡”荣誉称号。“咖啡之乡”也成为德宏继“孔雀之乡”之后的又一张名片。
咖啡故乡是哪里？
咖啡的故乡是非洲。
咖啡是世界三大饮料之一，和可可、茶一起是风靡世界的主要饮料。咖啡是一种由烘焙咖啡豆制成的饮料，孕育咖啡豆的咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部高原。据说一千多年前，一个牧羊人发现羊吃了一种植物。
“咖啡的故乡”是哪里？
根据多年来对咖啡起源的研究，一致认为咖啡最早的原产地应该是非洲的埃塞俄比亚。在这片古老的土地上，孕育了影响至今的神奇果实。当世界上许多地方的人们不知道咖啡是什么的时候，埃塞俄比亚的阿戈人已经长大并喝咖啡了。据说咖啡最早是由去埃塞俄比亚卡法山的牧羊人发现的，咖啡的名字就是由卡法演变而来的。大约在15世纪，咖啡从埃塞俄比亚传播到其他国家。从埃塞俄比亚北部古都贡德尔的大市场，商人们用骆驼商队驮着咖啡豆，运到西北部的苏丹。
咖啡的故乡是美洲还是非洲？
咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原。据说一千多年前，一个牧羊人发现羊吃了一种植物后变得非常兴奋活泼，然后发现了咖啡。
还说一片咖啡林被野火意外烧毁，烧烤咖啡的味道引起了周围居民的注意。
土著人经常将咖啡树的果实磨碎，然后与动物脂肪混合，揉成许多球形的球。这些土著部落的人们将这些咖啡球视为那些即将出征的士兵的珍贵食物。直到11世纪，人们才开始用煮咖啡作为饮料。13世纪，埃塞俄比亚入侵也门，将咖啡带到了阿拉伯世界。由于教禁止信徒饮酒，一些宗教人士认为这种饮料刺激神经，违反教义，一度禁止和关闭咖啡店。但埃及苏丹认为咖啡并不违反教义，于是解禁，咖啡饮料很快在阿拉伯地区流行起来。“咖啡咖啡”一词来源于阿拉伯语的Qahwa，意为“植物饮料”，后来传到土耳其，成为这个词在欧洲语言中的来源。阿拉伯人逐渐改进了咖啡的种植和制作方法。
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