怎样煮面条好吃(普通家常煮面条好吃的做法?)
面条要怎样煮才好吃呢?
如果面条煮得好,他们真的需要一些照顾。很多人只是把它们煮熟,拿出来吃。我不推荐这个。一般用锅把水烧开。水烧开后,在锅里点几滴清油,然后放入面条。这样煮出来的面条不粘锅。这时候用小火慢慢煮,大概七八分钟就可以捞出来,用清水冲一下,味道很好,很好吃。配上普通炸酱绝对好吃。
面条要怎样煮才好吃呢?
煮面条
一般我在家的话会做面条,锅里放油,做一个煎蛋,拿出来放在碗里,然后锅里烧水,水开了再把面条放进去煮两三分钟。这个时候可以调味。调味简单的话,放点猪油,生抽,盐,红辣椒,一些面汤,搅拌一下,然后放上煎蛋。
普通家常煮面条好吃的做法?
我们一日三餐离不开面食,其中面条是大多数人喜爱的。尤其是近几年,面条的种类和口味越来越丰富,总有一款能满足你的口味。而且面条也不难做,省时间。尤其是早上,没什么胃口,还要上班,时间不多,也不想做太多菜。面条成了很多人的选择。它们味道鲜美,易于消化吸收,非常适合你忙碌的早餐。
一、榨酱面
材料:猪肉末400克,面条一把,油菜两个。辅料:甜面酱3勺,豆瓣酱2勺,糖3g,葱3根,姜1小块,蒜4瓣,水半碗。
练习步骤:
1.将葱、姜、蒜洗净后,将姜、蒜切碎,葱切成葱花。
2.锅热后,倒入少量食用油,放入姜蒜末,翻炒肉末,炒至肉末变色,再放入甜面酱和两勺豆瓣酱,翻炒均匀。
3.加入半碗水,炒的时候加入少量白糖,直到最后收汁,最后加入葱花。炒匀后,盖上锅盖煨一下,把炒好的酱放入碗中备用。
4.锅中倒入足够的水,开大火烧开水,然后放入面条。面条快熟的时候,把油菜放入水中。
5.面条煮熟后,放入碗中,放上生菜,淋上炸酱,放上黄瓜丝,拌匀即可食用。
二、麻辣面
食材:面条一把,青菜少量,木耳少量,丸子少量。辅料:一根葱、两片姜、两瓣蒜、一勺酱油、一勺豆瓣酱、一勺老干妈、少量盐、两勺油、半勺鸡精、胡椒粉、红辣椒、香油。
练习步骤:
1.木耳提前用清水泡一段时间,泡好后洗净,洗菜,沥干水,葱、姜、蒜切成末。
2.将足够的水倒入锅中。水烧开后,放入青菜,煮至略软,即可取出待用。
3.将面条放入锅中,煮熟后捞出。把煮好的蔬菜和面条放在一个大碗里。
4.取一个干净的碗,倒入1勺酱油,1勺老干妈,1勺豆瓣酱,加入少量水,加入半勺鸡精,拌匀成酱。
5.一口热锅后,倒入少量油,在锅里炒出葱、姜、辣椒,然后倒入事先准备好的酱料,倒入两碗水,放入木耳、肉丸,大火烧开,然后改小火,慢慢煮,煮好后关火。
6.将炒好的汤汁倒入面条中,最后撒上葱花,淋上香油。
第三,番茄虾仁意大利面
材料:1人份意大利面、10只虾和1个番茄。辅料:大蒜两瓣,盐少许,胡椒粉少许。
练习步骤:
1.锅中倒入足够的水,大火烧开水,然后上意大利面,煮15分钟左右,取出备用。
普通家常煮面条好吃的做法?
材料:500g鲜面条番茄1个(3人份),鸡蛋2个,小油菜3颗,小葱1根,小葱、香菜各2根,食用油、盐、白胡椒粉、糖、香油适量。
制造步骤:
1.将西红柿切成丁,将油菜籽对半切开,将鸡蛋打碎,将大葱、小葱和香菜切碎。
2、炒锅加油,爆香葱花,放入d
3.加入开水,加盐、白胡椒粉、糖调味,另起炉灶煮面。面条不要煮得太熟,把面条中间的白核捞出来放入炒锅。
4.淋上蛋液,不要过早搅拌,等鸡蛋稍微凝固后再动。加入小油菜,淋上几滴香油,放入小葱和香菜碎,即可食用。
很简单,但是超级好吃。你可以试试。
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