香港美食家(香港四大名厨？)

最出名的女美食家？

方珍妮，现任法兰克缪斯(北京)贸易有限公司首席执行官，是著名港式烹饪美食家邰方的女儿。从小接触，对美食有着浓厚的兴趣。

粤菜十大名厨有谁？

十佳厨师分别是谭、林大宝、谭启超、冯文生、陈、林、关颖秋、张。

妙林法师赵一和关颖秋师傅一起捻三文鱼。冯文生的《鲜百合拌鱼鲈柳》、谭启超的《金汤九翅》、梁的《五彩》、港“王子”林大宝的《金汁九孔》

粤菜大师？

粤菜堪称一绝：叶卓坚。

叶卓坚16岁成为厨师，拜当时著名的港厨梁藻为师。1977年，梁大师在做满汉全席，在引起很大反响。食头良门奠定了他在厨房高起点的基础。在社交餐厅工作了几年后，叶卓坚申请到国宾酒店做厨师助理。北京世界之窗助理副厨。

后来在、北京、马来西亚、上海等地工作。先后担任多家酒店的行政总厨。他最擅长经典粤菜，曾使宫廷菜肴闻名北京。他擅长烹制国宴，在成功接待中外宾客方面做出了许多卓越的成绩。

他目前是亚洲上海五洲国际酒店粤菜行政总厨，排名第二。

蔡澜哪四大美食家？

蔡澜：港四大才子之一，美食家。

李萍：东莞资深餐饮人。

朱：食品工业研究员

冉彦：东莞美食推广大使

蔡澜和蔡琴有关系吗？

蔡澜和蔡琴没有任何关系。

蔡澜是著名的美食家。吃遍天下，尝遍美食。他写过作品，上过电视，接受过采访。蔡琴是省著名的歌手。不知道一首《你的眼神》的歌触动了多少人的心弦。

好菜好歌也是绝配。当你听着蔡琴的歌，吃着蔡澜推荐的美食，那一定是愉快的一天。

蔡澜和蔡琴有关系吗？

没关系。只是同姓而已。蔡琴来自省，蔡澜来自。

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