兰州拉面的做法(兰州拉面方便面怎么做？)
兰州拉面方便面怎么做？
兰州拉面也叫兰州牛肉面馆。兰州没有拉面馆。面条煮熟后，加入彭辉水。面条煮好后，醒一个小时或者更久，揉一揉再醒。这样面条会更有活力，可以拉出各种粗细面。很好吃，很滑，很结实。
另外水煮牛肉的汤已经滚好了，还有剁碎的苗香菜和牛肉丁，特油辣椒。面条煮好后，加入这些，一碗香喷喷的牛肉面就可以吃了。
兰州拉面方便面怎么做？
先说汤底，选点牛肉。我在肋骨附近用了两块牛肉，使劲洗。
2.把锅放入冷水中。煮沸后，去除泡沫。低火40分钟后不要放任何东西；
3.威武霸气的料包，除了葱、姜、干山楂，都用纱布包着；
4.40分钟，加入比牛肉高1厘米的开水，再次煮；
5.同时加入干葱、姜、山楂、料包，煮40分钟；
6.又熟又香~
7.煮汤的时候，开始和面，在面上加一勺盐；
8.第一次揉成团，焖15分钟，用碱水搓手，如此反复3次；
9.这时候表面很硬。先把它卷成粗柱子；
10.10分钟后的第一根蜡面，长度几乎是原来的两倍。
一个
1.继续在撒粉板上拉，每次翻一倍，再焖10分钟；
一个
2.8倍的时候已经比细筷子细一点了；
13.继续拉。我好像拉了16次，锅下开水；
14.将煮好的面条放在一边，将绿萝放入锅中煮熟；
15.将煮熟的青萝卜放入碗中；
16.加入捞出的牛肉片；
17.加牛肉汤，好香~ ~
18.加入煮熟的面条，用盐调味，撒上香菜，倒入一汤匙红油。看，一万份好吃的拉面做好了。如果怕上火，可以不去管辣椒。
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首先你要用盐和碱和面。搅拌后要反复揉搓，使表面光滑。之后，你应该醒了。将揉好的面团表面刷上油，放入没有水的容器中，醒酒一夜。第二天，你可以拉面了。拉面最重要的是手法。在拉面的过程中不要急躁。你应该慢慢来。也许你第一次不会成功，但你努力就会成功！
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清洗牛肉，去除肉中的血和血丝。
第二步
锅里放凉水，把牛肉切成10厘米见方的块，一起煮。
第三步
将水烧开，关火，撇去血水，同时搅拌肉馅，撇去肉馅约5-10分钟。
第四步
配料：姜、葱、草果、八角、桂皮、人参、冰糖、肉豆蔻、胡椒粉、干红辣椒、3-4瓣。
第五步
小火40分钟。用筷子试试，直到肉烂了，加盐再煮10分钟。
第六步
将绿萝切成片，另起一锅，放一半刚做好的原汤，一半水和萝卜片进去。放入花椒粉，鸡精，味精，盐，开始煮。把汤烧开，滴上香油。
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先准备好食材，煮好牛肉大骨汤，加入各种调料，然后加入拉面，多次将面软化，直到拉面舒服为止。炒好的辣椒面和切好的新鲜蒜苗沫做好之后，烧开水，把水烧开，把泡软的面分成一碗面，然后拉面去2细3细他要的宽韭菜叶等等。放入锅中煮熟，放入碗中加入刚煮好的面条中。
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先买一包泡面，再买一碗兰州拉面，把面倒掉，再把泡面放进去，收工。
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