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花生酱怎么做 自制花生酱的正确做法?

浏览量:1432 时间:2022-12-29 13:48:23 作者:采采

花生酱怎么做 自制花生酱的正确做法?

花生酱怎么做?

材料:花生仁(生)300克

辅料:熟花生油50g,白糖20g,盐2g。

1.准备好需要的食材。

2.将花生放入平底的低锅中,用小火慢煎。炒的时候会发出哔哔的声音,炒熟了会有香味。

3.摊凉后,将炒好的花生去皮。

4.将去皮煮熟的花生放入破壁料理机中。

5.加入熟花生油、糖和盐。

6.盖上破壁料理机的双层盖,启动研磨键或冰沙键(冰沙键会更快),搅打成细腻的花生酱。

自制花生酱的正确做法?

花生的营养价值相当高,所以在制作时,我们先用清水冲洗干净,放在通风阴凉的地方晾干。这个季节,大约需要2个小时将它们摊开晾干。烤好后可以直接带皮掰。

烤箱预热到150度,烤近半个小时,然后取出搅拌一次。烤20分钟后要注意,注意不要烫伤。

3在料理机里的烤花生中加入少许糖和盐。加盐的目的是为了突出甜味。味道更好。

打碎后依次加入炼乳、蜂蜜、花生油,搅拌均匀。最后,调整好与油脂的稠度,不要加水稀释。一是花生湿了会有味道,二是时间长了水油分离。我做过两次,一次加炼乳,一次不加。经过对比,我发现炼乳的味道更香,值得推荐。

自制花生酱

1花生用清水洗净晾干,放入烤盘打开,烤箱预热250度,烤15分钟左右。在这段时间内,将花生翻两下,使其烘烤均匀,然后取出冷却。

去掉花生的红色外衣,留给孩子和年轻人。

放入料理机中,加入适量的糖,喜欢甜的可以多加,盐半茶匙,起到调味和提神的作用。

4.选择“酱”功能键,选择“开关”启动机器。

5程序结束后,观察酱汁。喜欢口感细腻的朋友可以重复操作,直到满意为止。我一般会重复三遍。

自制花生酱,表面还是油油的。这盒花生酱是花生加一点黑芝麻。这种方法也可以用来做芝麻酱。

自制花生酱的正确做法?

主料:花生仁(生)5000克调料:芝麻500克,盐1600克。

1.将花生洗净晒干,放入锅中用小火炸至过熟,搓去内皮,吹干净。

2.芝麻炒熟,与花生混合后磨成细粉;将精盐翻炒至干。

3.将花生芝麻粉和盐放入大桶中,倒入10公斤冷开水,搅拌均匀,密封大桶。

方法以一级生花仁为原料,经筛选、烘烤、空气净化、研磨后制成花生酱。

自制花生酱的正确做法?

佐料

花生仁310克

佐料

白砂糖18克

4克盐

第一步

把花生放在烤盘里,在150度的烤箱里烘烤。

第二步

烘烤花生仁冷却。

第三步

搓红衣服

第四步

放入烹饪杯中,加入白糖。

第五步

放盐

第六步

选择酱汁程序的旋钮。

第七步

安装在底座上的烹饪杯两件式盖子。

第八步

移动开关,机器就开始工作了。

第九步

在搅拌的过程中,用炒菜杯把四周的花生碾碎,中间拨一下。

第十步

当程序完成时,刀片完全停止转动,然后打开盖子。

步骤11

打开杯盖,可以看到花生酱做好了。

步骤12

装瓶,密封和冷藏。

花生 花生酱 程序 均匀

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