开花馒头的做法大全 花馒头十种做法？
开花馒头十种做法？
一、紫薯玫瑰馒头
配料：面粉、红薯、糖、酵母、黄油、水、牛奶或奶粉。做法：先将紫薯用清水清洗干净，然后去皮切成小块，放入蒸笼中久蒸。将紫薯蒸透，然后取出，放凉，将蒸好的紫薯块放入碗中，再用勺子压成泥状，最后做成紫薯泥。然后，将酵母放入温水中融化，静置10分钟左右，然后在盆中放入适量面粉，加入带酵母的水，倒入紫薯泥，将糖和牛奶搅拌均匀。这个要看情况，也要看你是否需要加更多的水，直到最后面粉做成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵40分钟左右，此时面团比原来大一倍。取出面团，搓成条状，切成小块，然后将每一小块擀成圆形面片，用筷子压在中间，然后卷起来，沿着筷子的压线切开，整理形状，玫瑰花的形状就完成了。按照这个方法，把所有的面片做成玫瑰花状，放入蒸笼蒸20分钟左右，就可以取出来了。
二、枣花馒头
配料：面粉、酵母、红枣和水。做法：先用温水将酵母融化，静置10分钟左右，然后将适量面粉放入盆中，加入酵母水，再用适量清水将水加入面粉中，同时用筷子搅拌面粉。等面粉变成絮状，就可以开始揉面了，最后把面团揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发40分钟左右就可以了，发酵到原来的两倍大小。然后取出面团，揉成小面糊，再搓成细长条。然后双手一起从细长的面条两端同时向中间卷，再用筷子夹成花的形状。然后，在四个圆形花瓣处用剪刀剪开，再在花蕊上压一颗红枣，漂亮的枣花馒头就做好了。同理，将剩下的面条做成馒头，蒸锅放入适量的水，大火烧开，然后放入准备好的枣花馒头，盖上盖子，大火蒸20分钟左右，然后关火，小火焖2分钟左右。
第三，小刺猬馒头
配料：面粉、水、酵母、红豆(或碎枣)。做法：先将酵母用温水融化，先将酵母用温水融化，放置10分钟左右，然后将适量面粉放入盆中，加入酵母水，然后在面粉加水的同时取适量清水，用筷子搅拌面粉。当面粉变成絮状时，你就可以揉面了，最后做成表面光滑的面团。然后盖上保鲜膜，放在暖和的地方醒发40分钟左右就可以了，发酵到熟。取出面团，揉成长条，然后切成同样大小的小面片，再将这些面片慢慢揉成水滴，从小面片的尖端到四分之一处拿剪刀。
花馒头十种做法？
食品
2面粉，一小碗酵母，一撮黑豆和几粒谷物。
方法
1.将面条挤成长条状，切成小剂量，揉成圆形。
展开，对折，然后对折
砍两刀。
用叉子把尾巴上的图案压出来。
5用筷子夹你的头
6捏住尾巴的尾巴。
7用黑豆做鱼眼，轻轻按压。
8放入蒸笼进行二次发酵。五分钟
9把锅里的水烧开。水烧开后，放蒸笼盖锅。
花馒头十种做法？
一、【丰盛的馒头】
制作过程：首先我们把面糊搓到10cm的长度，先压平，然后我们横着卷到4-5cm左右的长度，再竖着卷到20cm左右的长度。可以撒一些干面粉，这样下一步压出来的纹理会更清晰。用筷子从一端均匀挤压纹理，压好后翻过来，再从中线对折，从一端卷起来。这里
二。[卷心馒头]
制作过程：搓到40厘米左右长。表面撒一层粉，防止粘连。然后压平，翻过来从一端卷起来。然后用筷子从中间垂直按压，再上下两端向下向内按压，使层次看起来更紧凑。
三。[小馒头]
制作过程：首先我们把面糊揉成一个圆形，然后挤出一个凹槽，把豆沙放进去，然后用虎口慢慢收缩收紧嘴巴，再用筷子在表面戳一些小孔，随意戳出来，会比较自然。戳好后，用砧板沿着边缘均匀地将它们推入，形成花瓣形状。
四。[花馒头]
制作过程：用擀面杖擀一个圆形的面片，用刀压出饭的图案，把四小块放在一起，用筷子从中间往下压，用手往下捏。两边都一样。在这里，你可以擦一些水把它粘在一起，用筷子往下压，做成一朵小花。
动词（verb的缩写）【南瓜富贵馒头】
制作过程：将面糊搓成长条状，压平，用擀面杖擀至20cm左右。用筷子压一下，翻过来。表面刷一层油，然后从中线对折，从一端卷起来。这样做出来的花会特别好看。用两根筷子压到底。
不及物动词[双色馒头]
把油均匀的抹在白面团上，把紫面团放在上面，全部收起来。我们也在紫色面团上刷油，从一边往另一边滚，尽量滚的紧一点。等所有的卷都做好了，再来切成大小相等的面糊。
七。[双色馒头]
制作过程：取两种不同颜色的面糊，卷成舌状，在白色面团的三分之二处刷上油，紫色面团全部刷上油，紫色面团放在白色面团上面，从下往上卷到三分之二处，紫色的卷过来，白色部分刮五下，最后再卷起来。
八。[猪馒头]
：将面团剂搓成长条状，再分成长短均匀的小块，八块为一组。放最后一块的时候，稍微弯下腰，用筷子在中间划一个压痕，然后擦一个薄一点的，当炮用，上面抹点水。然后，我们用白面搓出一个白色的猪头，用小瓶盖挤出猪鼻，把面团切成小方块。我们从中间切开，用牙签。
九。[薯条和馒头]
制作过程：在长方形的一边剪下一个三角形，打开就是这个形状。我们会拿一个黄色的面团擀成长方形，然后切成这样的面条。尽量切得厚一点。剪好后放在不同长度的纸袋切口处，这样更好看。然后我们把它的两面翻过来捏，用锅铲把底部切掉，这样它们就粘住了。
X.[拳头馒头]
制作过程：面条搓成筷子粗细。摩擦后，它们被放置成十字形。最后四个面的头要拧紧。然后，把它们翻过来抱着，用手重新组合起来。
十一【玫瑰馒头】
制作过程：取六片薄饼一次性摆成这个形状，用筷子在中间压一下，从一端卷起来，一定要卷紧。可以在闭合点擦点水，拧好之后从中间切开，稍微整理一下花瓣，花就好了。取一片青面团，擀成薄皮，切成宽条，切成细细的尖角。取五个尖角，排成五角形，加水。
十二。[小猪佩奇]
制作过程：取一片药，揉成团，放点豆沙馅进去，合上，搓圆。用手握住一端，一边揉，一边轻轻往下压。大致压出轮廓后，用刀轻轻放在一边，把面团压平，用剪刀剪出两个耳朵，用小瓶子把鼻子的轮廓戳出来，扎出两个鼻孔。取两片同样大小的白色面团，压平，用水擦拭。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
