茴香馅饺子(茴香饺子正宗做法？)
茴香饺子肉馅的做法教程？
饺子茴香肉馅的做法。
1.猪肉三百克(根据自己需要选择)，洗净剁成肉末备用。新鲜茴香200克洗净切碎备用。葱花，耗油，酱油，香油，糖，盐。
2.在肉馅中放入适量的油和盐，搅拌均匀，然后放出耗油的鸡精香油和糖，搅拌均匀，最后加入茴香搅拌均匀，就可以包饺子了。
茴香饺子肉馅的做法教程？
饺子肉馅做法教程？
先将肉磨碎，加入鸡精、盐、酱油、蚝油、胡椒粉，加入少量水和少许植物油，搅拌成糊状，洗净魂香，用开水焯一下，把魂香切成泡沫，挤出多余的水，放入搅拌好的肉馅中，搅拌均匀，这样肉味饺子的肉馅就做好了，呵呵呵。
茴香饺子肉馅的做法教程？
配料：面粉、蛋清、盐、清水、五花肉、茴香、肉末酱、盐、油。
练习步骤：
第一步。在面粉中加入盐，搅拌均匀。打入一个蛋白。慢慢加水，搅拌成絮状，揉10分钟成光滑的面团，盖上盖子醒发30分钟。
第二步：将五花肉切成小块，用料理机拧成肉末，茴香洗净，切成肉末，加入肉末中，浇上肉末酱。把肉末往一个方向搅拌，搅拌均匀备用。
第三步。在醒发的面团中加入少许面粉，揉一会儿。取一小块，揉成长条。用刀切成小块，卷成饺子皮。
第四步：取饺子皮，放上适量肉馅，包好饺子。包好所有的饺子，放在锅里煮。
茴香饺子正宗做法？
材料：猪肉馅500克，茴香500克。
辅助材料：
1根葱姜1小块盐2茶匙十三香2茶匙香油2汤匙
练习：
1.葱姜切碎备用。
2.茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流水清洗干净。
3.将洗净的茴香去根切碎。
4.将葱姜末放入肉里拌匀，再放入茴香，加盐。
5.加入十三种香料。(可用五香粉、饺子馅粉)
6.倒入香油。(如果喜欢带颜色的饺子馅，可以加点酱油)
7.顺时针搅拌，把肉和菜搅拌均匀，饺子馅就做好了。
茴香饺子正宗做法？
主料是500克面粉。
茴香500克，洋葱适量，猪肉末300克，姜末适量。
材料：食用油50g，盐5g，生抽5ml，料酒5ml，香油10ml，鸡精适量。
茴香馅饺子的做法步骤
1.把面粉和半斤水混合，在水里加一点盐，防止饺子煮好后粘在一起。将面团放入容器中，盖上盖子十分钟。
2.茴香洗净晾干或用厨房纸擦干，防止拌馅时水分影响成品的新鲜度和口感。
3.切葱姜末备用。
4.在肉末中加入葱姜末，搅拌，倒入料酒、酱油、盐、鸡精、香油，继续搅拌至粘稠状。
5.将茴香剁碎，倒入肉馅碗里，与肉末混合前用食用油将茴香搅拌均匀，这样可以包裹茴香的水分，防止茴香遇盐杀水。
6.将面条揉成团，搓成条状，拉成大小适中的丸子。卷成饺子皮，包上馅，包成元宝形的饺子。
7.水烧开三分钟左右，半分钟后饺子就可以捞出来了。一盘香滑的茴香饺子就做好了。
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