圆白菜素馅包子(正宗圆白菜包子素馅？)
如何做圆白菜馅素包子？
食材：白菜一颗。
辅料：鸡蛋2个，粉丝1把，虾皮，面粉，酵母5克，盐，香油，花生油，蚝油，鸡精，葱姜末。
练习：
1.白菜洗净，放入水锅中焯一下，捞出，切碎，挤出水分。
2.将一把粉丝浸泡成软块。
3.把鸡蛋打好，在煎锅里煎成碎鸡蛋。
4.首先将酵母加温，与面粉和水混合，揉成面团，在温暖的地方醒发。
5.将白菜、鸡蛋碎、虾皮、粉条、葱姜碎放入盆中。
6.加入香油、鸡精、花生油、蚝油、盐，用筷子拌匀。
7.醒好的面团筋疲力尽，拉成大小均匀的丸子，擀成面片，裹上馅料，依次放入蒸笼。
8.把它放在蒸锅里再蒸十分钟。
9.大火，蒸八分钟后SAIC，关火，然后煮沸两分钟，以防止死皮。
10.好吃的包子出锅了！
11.端上一盘醋，几瓣蒜，开始吃。
正宗圆白菜包子素馅？
佐料
一份卷心菜。
佐料
鸡蛋2个，粉丝1把，虾皮，面粉，酵母5克，盐，香油，花生油，蚝油，鸡精，葱姜末。
1.白菜洗净，放入水锅中焯一下，捞出，切碎，挤出水分。
2.将一把粉丝浸泡成软块。
3.把鸡蛋打好，在煎锅里煎成碎鸡蛋。
4.首先将酵母加温，与面粉和水混合，揉成面团，在温暖的地方醒发。
5.将白菜、鸡蛋碎、虾皮、粉条、葱姜碎放入盆中。
6.加入香油、鸡精、花生油、蚝油、盐，用筷子拌匀。
7.醒好的面团筋疲力尽，拉成大小均匀的丸子，擀成面片，裹上馅料，依次放入蒸笼。
8.把它放在蒸锅里再蒸十分钟。
9.大火，蒸八分钟后SAIC，关火，然后煮沸两分钟，以防止死皮。
10.好吃的包子出锅了！
正宗圆白菜包子素馅？
白菜包子是典型的家常菜面食，不能说什么是最正宗的做法。好吃就够了。白菜适合的食材范围很广。素馅可以用鸡蛋、粉条、虾皮、豆腐、豆腐皮、茄子、豆类、西葫芦、黄瓜、番茄、海带等。肉类菜肴可以搭配各种肉类，尤其是牛肉和猪肉，也可以搭配鱼和鲜虾。
正宗圆白菜包子素馅？
白菜洗净，切丝切碎，胡萝卜切丝切碎。把这两个菜放在一个盆里，撒点盐，腌制5分钟。
5分钟后，将包心菜和胡萝卜中的水倒入干净的笼布中，挤出水分。加入葱花和鸡蛋。
然后调味，加少许盐，倒入烤好的，蚝油，鸡精(不吃可以放沙糖)和胡椒粉。
这些调料的量是根据馅料的多少来添加的。然后倒入烧开的油，拌匀。将准备好的馅料放入冰箱冷藏1小时，就可以包包子了。
正宗圆白菜包子素馅？
做馅
1.把肉切成小块，锅里放油，用辣椒炒肉，炒到半熟。(多一点肥肉更香，不爱吃肥肉的朋友可以把肥肉切成烂片。)倒入案板，剁碎，加入适量老黑酱，葱姜和肉一起剁碎。
2.茴香白切丁，放入容器中，加入已经用花椒、大料、花椒爆香过的油、十三香、鲜香粉、鸡精，搅拌均匀(切记不要先放盐)。将混合茴香白与肉混合，搅拌均匀。
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