亲爱的麻辣烫 亲爱的麻辣烫做法及配方？
亲爱的麻辣烫做法及配方？
食材：蔬菜适量，芝麻酱适量，胡椒粉适量，香油适量。
烹饪步骤
1.调料：芝麻酱，韭菜，豆腐脑，油耗，几滴用香油炒的盐料酒(加不加)和少许糖。
2.辣椒面，辣椒面，芝麻，热炒香。
3.汤：清水和盐(喜欢吃特辣的可以在锅底加红油)
4.按照做菜的顺序做菜。准备一个大碗，用热水融化一片鸡味汤(可以煮点骨头汤或者鸡汤，味道更好)。炒一些盐(看你的口味)。
5.把菜放在一个大碗里(带点汤，不要太干)
6.将芝麻酱、辣椒油、香油、花椒油、麻油撒在碗里的菜上。
亲爱的麻辣烫做法及配方？
1.在锅里放少量油。任何油都可以。我用的是前段时间做啤酒鸭剩下的鸭油。
2.加入姜片、葱、花椒、干辣椒，小火翻炒出香味。
3.加入麻辣底料，小火翻炒出香味。大约1-2分钟。
4.汤和水。多少取决于你的菜的数量。
5.汤煮好后，先上需要煮很久的东西，比如老豆腐、午餐肉、香肠。仅次于西红柿、蘑菇等。最后加入虾和毛肚，再煮1-2分钟，出锅。
亲爱的麻辣烫背后的故事？
亲爱的麻辣烫是起源于厦门的麻辣烫品牌。作为亲爱的麻辣烫的创始人，王老板经营这个品牌已经六年了。这个品牌背后还有一个非常感人的故事。王老板的老婆和王老板认识的时候，两个人都年轻，没有什么积蓄，所以王老板的老婆家不同意。当时他们决心一起创业，但那段日子却要去街边吃麻辣烫，便宜却充满了幸福感。
后来王老板为了纪念和妻子的创业时光，打造了一个属于两个人的麻辣烫品牌，就是亲爱的麻辣烫。
亲爱的麻辣烫繁体字？
亲爱的麻辣烫繁体字写为：亲爱的麻辣烫。答：亲爱的麻辣烫，一共六个字，其中只有三个字，亲爱的唐，有繁体字。它们被写成：吻(kiss)、爱(love)和热(hot)。这三个字的简体字和繁体字书写没有太大区别。简化字亲简，上下各一，九画；亲繁体，亲简体右边加个看，十六画。简爱，十画；传统爱情，十三画。简化热，十画；传统热，十六画。其余：辣字没有繁体字。
亲爱的麻辣烫汤底配方？
原料：高汤、食用油、黄油、猪油、酱油、豆瓣酱、海椒、豆豉、生姜、大蒜、芽菜、大葱、花椒、白糖、草果、茴香、香草、豆蔻、五香粉、八角、孜然、花椒、山奈酚、盐、鸡精、酒酿等。
辛辣调料的做法：
1.先将半锅食用油倒入锅中，开大火，将油温烧至100度左右，加入黄油和猪油，搅拌至融化；
2.然后将豆瓣酱、海椒、豆豉、姜、蒜、芽菜、花椒、白糖倒入锅中，用高汤煮40分钟；
3.然后倒入所有调料，煮40分钟左右；
4.最后加入酱油、盐、葱、鸡精、醪糟、料酒、胡椒粉调味。
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