果冻布丁的做法 布丁果冻的做法?
果冻布丁做法?
材料
5克花椰菜粉/冷天粉
大约20克糖。
水300克
果酱15-20克
新鲜果肉为宜(可以不加)
练习步骤
1.将花椰菜粉、糖和水混合,搅拌均匀。
2.煮沸
3.稍微冷却后,加入果酱拌匀,倒入模具中(尽量不要把果酱一起煮或者很烫的时候再加,味道容易散淡)
4.加入果肉(或不加入),放入冰箱冷藏。
5.成品(冷藏保存5天左右,时间长了,很容易收缩出水)
布丁果冻的做法?
1.准备:纯牛奶150ml,QQ糖10块(选择葡萄味的QQ糖,QQ糖的多少决定果冻的硬度),葡萄干少许。
2.将牛奶和QQ糖一起放入锅中,开大火用勺子搅拌至QQ糖化,然后将液体倒入容器中(如果想让果冻更漂亮,可以选择一些可爱的小器皿来盛),撒上少许葡萄干。
3.冷藏保存,直到凝结成固体再食用。
布丁果冻的做法?
材料:
1.果冻粉
2.糖
3.水
4.牛奶
5.咖啡(红茶或绿茶)
6.各种蜜饯水果(新鲜水果也可)
7.蜜豆等等
8.各种果汁
练习:
5g果冻粉(1茶匙左右),用少许冷水煮沸,然后拌入糖(量根据你的口味)和250ml液体(水、果汁、牛奶等。)并加热。加热时保持搅拌,以防打结。煮沸后,搅拌一会儿,从火上移开。将煮好的液体倒入果冻模具中,加入喜欢的果肉,凝固后再扣出。
石凉粉布丁
详细介绍了果冻布丁的做法和制作方法。
制作果冻布丁的材料:
材料:石花菜28克糖120克水300克哈密瓜300克冰300克鲜奶油450克。
荔枝果冻布丁的做法?
材料
荔枝汁400毫升,淡奶油200毫升,鲜奶200毫升,糖40克,吉利粉14克。
工作方法
1.将罐装荔枝水过滤,放入搅拌机打成荔枝汁,滤出荔枝渣备用。
2.将吉利粉和砂糖放入锅中搅拌均匀,注入鲜奶,开火将吉利粉和砂糖煮沸溶解。
3.关火,注入鲜奶油拌匀。
4.将搅拌好的荔枝汁倒入牛奶中拌匀,然后倒入杯中。冷却后放入冰箱过夜,直至凝固。
用马蹄粉做果冻布丁?
材料:
牛奶250克
马蹄粉20-15克
半勺枫糖浆(可选)
几种水果球
硅胶模具或玻璃器皿
第一步
用适量的牛奶将马蹄磨成粉,完全不要有粉状颗粒。
第二步
将融化的马蹄粉牛奶倒入所有牛奶中,小火加热,不断搅拌。
第三步
当锅里的液体开始变稠时,把火调到最小,不断搅拌,直到马蹄糊挂在勺子上,难以滴落,然后关火。从变浓到关火大概1分钟。
第四步
迅速将稠糊倒入准备好的模具或碗中。
第五步
冷却后即可脱模,加入配料。
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