杯子蛋糕制作 奶油纸杯蛋糕怎么做？
踏雪寻莓杯子蛋糕做法？
第一步。
先做蓝莓酱。将蓝莓洗净，放入锅中，加入一半的糖，不断搅拌，小火煨至蓝莓出汁，再加入剩余的糖榨成柠檬汁，小火煨至汁液粘稠，装入干净的小瓶备用。
第二步。
然后做奇峰蛋糕。分离蛋黄，将蛋黄放入干净无油的碗中备用。用打蛋器打蛋黄，直到它变得更轻更蓬松。分三次加入植物油，用打蛋器搅拌，直到完全混合，然后加入下一次。然后加入牛奶，搅拌均匀。最后筛入面粉，搅拌均匀，用刮刀自下而上搅拌，防止面粉粘连。
第三步。
蛋糕烤好后冷却，在中间戳一个洞加入蓝莓酱，然后加入鲜奶油和糖搅拌，直到出现清晰的线条。用裱花袋在蛋糕上面挤出你喜欢的样子，用蓝莓和蓝莓酱装饰。
踏雪寻莓杯子蛋糕做法？
—成分列表—
主料：3360颗草莓。
辅料：3360浓椰奶28g，鸡蛋3个，色拉油23g，零糖40g，低面粉50g。
装饰材料：淡奶油400g，奶油芝士100g，零度糖果40g，草莓300g左右，Netland芝士粉少许。
—烹饪步骤—
1.雪中红莓的样子！非常漂亮！
2.主要原材料
3.分离蛋黄，在蛋黄中加入浓椰奶、色拉油、10g糖。搅拌均匀，然后加入过筛的低粉，切拌至无颗粒，分三次加入30克糖和蛋清，打发至打蛋器勾住。
4.1/3将蛋清加入蛋黄糊中，搅拌均匀，然后倒回蛋清中，搅拌均匀，倒入纸杯模具中，烤箱预热，130度后转140度30分钟，烘烤。
5.取出，摇晃几下，倒过来晾凉，脱模，晾凉后切成3块。
6.草莓洗净，大部分切成颗粒，切掉6个草莓的尾部，保留整个。在淡奶油中加入糖，搅拌均匀，铺上蛋糕，加入草莓颗粒，依次叠3片，铺均匀，顶部不要有草莓颗粒。在剩下的鲜奶油中加入奶油芝士，继续打发成管道状。放入裱花袋中，装饰在蛋糕边缘。中间放上草莓，挤上Netland芝士粉，走过雪地，找到一个草莓纸杯蛋糕。
奶油纸杯蛋糕怎么做？
配料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、糖、纸杯、淡奶油。
1.打鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开。
2.将牛奶和玉米油混合均匀，加入分离后的蛋黄，再加入过筛后的低筋面粉调匀。
3、发送蛋白，分三次加入白糖，提到蛋白的小尖角表示发送成功。
4.将打好的蛋清和面粉糊调匀，放入裱花袋中，挤入事先准备好的纸杯中，8分满即可。
5.烤箱预热140度，把纸杯蛋糕放进烤箱，烤40分钟。
6.奶油中加入适量的糖(比例最好是10033607)。用打蛋器高速将奶油放入裱花袋中。蛋糕烤好后冷却，把奶油挤在表面。也可以放一点水果作为点缀。
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1.准备低筋面粉40g，淡奶油105g，鸡蛋2个，纯牛奶35g，黄油25g，白糖28g。
2.将融化的黄油和纯牛奶充分搅拌均匀。
3.将鸡蛋和搅拌好的牛奶黄油倒入低筋面粉中，搅拌均匀，做成视频中细腻的糊状备用。
4.打发蛋清，分三次加入28克白糖，使糖充分溶解。
5.分三次加入打好的蛋清和蛋黄，搅拌均匀。
6.放入裱花袋中8分钟。把它放在中间的烤箱里。以180度预热烤箱5分钟。每个烤箱的温度会不一样，然后调到150度10分钟，160度5分钟后出锅。
7.纸杯蛋糕已经做好了。然后是奶油部分。
8.105克淡奶油加入15克白糖，然后打发成尖而弯曲的形状，可以放入冰箱冷藏。
9.加入奶油，打碎奥利奥，蛋糕就完成了。味道很好。
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