培根的做法 培根肉怎么做法好吃?
培根做法?
将金针菇卷在腊肉上,将腊肉全部卷成一盘,放入干净的锅中加水煮沸,带盖大火蒸6分钟。蒸好后,将培根卷捏出来沥干水分,洗净锅,放油。先把锅加热,加热后把多余的油倒掉,锅里留一点油,放在培根卷里,小火慢慢煎。煎的时候翻一下,撒上盐和胡椒粉,关火。
培根肉怎么做法好吃?
材料:腊肉6片,草鱼片100克。
辅料:胡萝卜、干香菇、芦笋、盐、水淀粉。
工作方法
1.香菇泡发,切成条状,再切成比腊肉宽带略长的条状。
2.将胡萝卜切片,然后切成条状。芦笋也分成和这两种材料一样的长度来使用。
3.将鱼切成细条,用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。
4.将培根一分为二,一边取一块蘑菇条、胡萝卜、鱼和芦笋卷起来(尽量卷紧)
5.烧开水,蒸5-7分钟左右。
6.将蒸盘上多余的汁重新倒入锅中,在稀酱中倒入少许水淀粉,在培根卷上淋上2滴香油。
培根肉怎么做法好吃?
材料:
金针菇200g,腊肉220g,爱情甜辣酱,牙签。
练习:
1.金针菇洗净,切去根部,腊肉斜切,牙签切成两半。
2.将箭头向内向外卷,用牙签固定。
3.直接放锅里,不沾火,不放油和调料,因为腊肉又咸又油。
4.金针菇会出很多水,出来就能翻身。
5.将金针菇煎至微焦,即可出锅。简单又好吃。
双汇培根的做法?
材料:土豆2个,培根4大块,孜然粉少许,孜然粒少许,白芝麻少许,盐,橄榄油。
做法:1。准备好所有食材,先把土豆洗干净,切成0.5cm的块,不要切掉底部。切的时候在底部放两根筷子,可以防止切断。
2.用锡纸包好放入烤箱250度,中层,分分合合25-30分钟。
3.培根用孜然粉、盐、橄榄油腌制10分钟。
4.土豆烤好后,剥掉锡纸,把腌制好的腊肉切成合适的大小,放在每个土豆里。撒一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后撒孜然粒和白芝麻。
5.把它放回烤箱,这次不用包锡纸。200度,中层,15分钟左右。
双汇培根的做法?
咸肉虾
配料:培根、鲜虾
制作方法:将腊肉从中间切开,形成长约12厘米短片;将鲜虾去头颈,去皮,洗净;用腊肉短片将虾包好,用牙签串起来固定;在锅里煎8-10分钟,直到培根变成金黄色,虾煎透。
咸肉炒饭
配料:培根、米饭、胡萝卜、青红椒、洋葱、植物油。
制作方法:蒸饭;将培根切成块;小葱切碎,胡萝卜和青红椒切丁;锅烧热,加入适量植物油,放入腊肉,待快熟时放入葱、青红椒和米饭,翻炒至米饭均匀分散,加入适量盐。
马蹄莲培根
配料:培根片、菱角、烧烤酱。
制作方法:将腊肉切片,从中间切开;把马蹄铁切成两半;用培根片包裹马蹄块,用牙签固定;涂上烤肉酱更好吃。
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