粉条怎么做好吃 好吃粉条的10种做法？
粉条最好吃的6种做法？
材料：红薯粉丝300克，苋菜50克，长豆角100克，红绿辣椒各一个。大蒜5瓣，生姜10克，小米椒2个。
做法：粉丝用冷水浸泡半小时。选择苋菜，洗净。将豆子洗净，切成段。去籽，红青椒切丝。
锅内加冷水，放入切碎的长豆角，烧开后放入泡好的粉条，烧开后放入一碗冷水，烧开后放入苋菜，关火焖五分钟后取出，过冷水沥干备用。
将大蒜切碎，小米椒切丁，一起放入碗中，加入适量精盐、十三香、花椒粉、白糖、香醋、生抽、蚝油、鸡精、香油，搅拌均匀。
将沥干水分的粉条、豆角、苋菜放入盆中，加入切好的红、青椒丝，倒入调好的酱料，加水拌匀。
好吃粉条的10种做法？
材料
韩国冬粉50g、干香菇3个、黑木耳10g、洋葱1/2根、100g、胡萝卜1/2根、牛肉丝50g、葱1根、白芝麻20g、香油2茶匙(10ml)、生抽1汤匙(15ml)、白糖2茶匙(10g)、盐1茶匙(5g)、油1汤匙(15ml)
工作方法
1.香菇泡发，去蒂，洗净，切丝；将黑木耳用温水浸泡，去除根部沉淀物，洗净切丝；将洋葱和胡萝卜去皮，切丝；大葱、洗净，切段备用。
2.韩国冬粉用温水浸泡，放入沸水中煮3分钟，然后捞出放入清水中浸泡。
3.把油放进煎锅里。油热后，将葱、葱丝、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝、丝放入炒锅。大火翻炒，然后上桌，放凉。
4.将韩国冬粉捞出，沥干水分，切成10cm左右长，将煎好凉透的料与粉条混合，加入盐、白糖、酱油、香油、白芝麻调味。
粉条的六种经典做法越吃越上瘾？
六种粉丝越吃越上瘾。
1.蚂蚁爬树
食材：粉条(2把)、肉末(少许)、四川郫县豆瓣酱(少许，也可以放其他酱料)、葱、姜、蒜、盐、香葱。
练习：
1.将龙口粉丝切段，防止过长，用温水浸泡20分钟。这里粉条也可以用红薯粉，根据个人口味。泡透了，可以用手掐断，没有硬核就可以捞出粉条备用。
2、葱姜蒜切碎，肉末，粉丝，郫县豆瓣酱待用。
3.热锅放油冷却，放入底油，然后放入葱、姜、蒜沫，炒香。
4.用豆瓣酱翻炒，红油翻炒，放入肉末，翻炒至变色，放入老酱做出变色。
5.加入高汤或清水，加入粉丝，用筷子分散均匀。
6.开火后，中火煮5-10分钟，大火收汁，然后装盘，撒上葱花。
2.鸭血粉丝汤
配料：老鸭汤、粉条、鸭血、鸭肝、鸭肠、香菜、胡椒粉、麻辣油、豆腐、盐。
练习：
1.将鸭子放入砂锅中，加水，放入生姜炖至熟，大概两三个小时，最后加盐。
2.鸭血是从半成品买来的，切成小块。鸭肝、鸭肠买来，洗净，放入锅中，加水，用盐煮熟，盛出，切成小块备用。
3.提前把粉丝泡好，准备一个大点的碗，把粉丝放在漏勺里在老鸭汤里烫一下，倒入大碗里，加入鸭血、鸭肝、鸭肠、豆腐果，最后倒入老鸭汤里。
4.撒上胡椒、芫荽和辣椒油。
3.炖牛肉粉丝
材料：卤牛肉一小块，红薯粉条一把，葱姜蒜少许，辣椒碎少许，郫县豆瓣酱两大勺(可选)，青蒜叶少许，小青菜一把。
练习：
1.爆香葱、姜、蒜粉、剁椒，加入郫县豆瓣酱炒红油，再倒入牛肉翻炒入味。
2.将水加热至沸腾。待汤融合后，将汤烧开，将泡好的粉条倒入，烧至半熟。
3.移至砂锅，放入煮好的青菜，稍煮至粉丝熟。
4、冷面
配料：粉条、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、花生碎、咸菜、酱油、醋、盐、糖。
练习：
1.烧开水，加入蚯蚓
3.芝麻酱用适量的酱油、醋、盐、糖和水，根据个人口味搅拌成芝麻酱(我们这边叫芝麻酱，是比较稀的毛毛雨酱)。
4.将粉条、黄瓜丝、火腿丝、鸡蛋丝放入碗中，放入碎花生和小咸菜，淋上，搅拌。
粉条的六种经典做法越吃越上瘾？
白菜炒粉丝：1。粉丝放入锅中煮熟，沥干水分备用。2.不粘锅热油，油热时依次放入花椒、干辣椒、葱花，然后放入白菜翻炒至软，再放入耗油、酱油、盐翻炒几下，再放入粉条翻炒均匀出锅。
韭菜拌面：1。将盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋和各种调料混合在一起搅拌均匀。2.青红椒切圈备用，粉丝用温水浸泡，锅中烧开水，加入少许盐和食用油，水开后将洗净的韭菜放入锅中焯10秒。3.将韭菜捞出，迅速放入冰水中冷却。将冷却的韭菜拧出水，切成韭菜段。4.将韭菜段和泡好的粉条放入容器中，撒上青红椒圈，将拌好的调料倒入，食用时拌匀。
爬蚂蚁树：1。猪肉洗净，切碎，粉丝泡软。2.在猪肉中加入一些酱油、料酒和玉米淀粉，然后腌制十分钟左右。3.葱姜洗净，切碎备用。4.锅中倒油，放入郫县豆瓣酱炒出红油。5.加入一些洋葱和姜末使它们变香，炒碎肉末以打碎生肉。
酸辣粉：1。将黑木耳用温水浸泡，洗净。把水倒进锅里。2.将木耳煮三分钟。取出冷水，沥干。3.将红薯粉丝和煮熟的黑木耳一起煮至八熟。4.取出沥干水分。放点香油，避免粘在一起。5.木耳、香菜洗净。将黑木耳撕成小块。香菜切段备用。6.大蒜去皮，压成蒜泥备用。7.将木耳、红薯粉条、香菜、青红椒丝、蒜泥倒入锅中。8.加入一些老陈醋，酱油，盐，糖，味精，红椒油，搅拌均匀，撒上葱花。
鸭肉粉丝汤：1。香菜洗净切碎，粉丝千条洗净切丝备用；2.将泡好的粉丝沥干，取出备用；3.向锅中加入一些水，煮沸；4.千余条粉条、粉条煮至入味后，加入黑豆芽、绿豆芽，加入香油、鸡精调味备用；5.再拿一个锅，烧开，泡在水下。
拌入黄瓜粉丝：1。干粉丝提前用水浸泡，洗净备用。2.黄瓜洗净后，切成细丝备用。3.将水倒入沸腾的锅中，煮沸。4.取出煮熟的粉丝。生姜和大蒜用冷水洗净后，切碎，加入适量的生姜和大蒜，浸泡几分钟。6.加入适量的酱油、白醋和大蒜。
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