重阳节喝什么酒 重阳节喝什么酒,重阳节为什么要喝酒?
重阳节饮什么酒?
重阳节喝菊花酒。重阳节是一年中的金秋时节,菊花盛开,菊花酒,在古代被视为重阳必饮、消灾祈福的“吉祥酒”。九与“九九”、“九九”谐音,于是就衍生出九九要喝菊花酒的说法。而且重阳节喝菊花酒是古代重要的节日仪式。
重阳节饮酒是什么酒?
菊花酒是重阳节要喝的酒。
传说菊花酒是上天传下来的神酒,源于吴刚伐桂的故事。虽然我们不知道这个故事是真是假,但是菊花酒到底是不是神酒也很难考证。但从这个传说中,可以看出古人对菊花酒的喜爱和推崇。人们一直保持着在每年重阳节菊花盛开的时候喝菊花酒的习俗。
重阳节喝什么酒,重阳节为什么要喝酒?
农历九月九日是传统的重阳节。因为在古代《易经》,“六”被指定为负数,“九”被指定为正数,在9月9日,太阳和月亮与阳结合,所以它被称为重阳节,也被称为重阳节。古人认为这是一个值得庆祝的吉祥日子,他们很早就开始了这个节日。重阳节喝酒是惯例,那么重阳节喝什么酒呢?为什么在重阳节喝酒?
重阳节喝什么?为什么在重阳节喝酒?
重阳节是一年的金秋时节,菊花盛开。据说赏菊、饮菊花酒源于晋代大诗人陶渊明。陶渊明以隐居著称,他的诗,他的酒,还有他对菊花的喜爱,所以他有重阳赏菊的习俗。旧时文人士大夫为了亲近陶渊明,也把赏菊和宴饮结合起来。在北宋都城开封,重阳赏菊之风盛行。当时菊花的品种很多,各种各样。人们也称农历九月为“菊花月”。在重阳节,当菊花在傲霜盛开时,观看菊花成为节日的一个重要部分。清朝以后赏菊特别盛,而且不限于九月九日,重阳节前后还是最盛的。菊花酒,在古代被视为重阳必饮、祈求消灾的“吉祥酒”。菊花酒以菊花、糯米、酒曲为原料制成,古称“长寿酒”。其味凉而甘,有养肝明目、健脑延缓衰老的功效。菊花酒有枸杞菊花酒、花糕菊花酒、白菊花酒。
重阳节饮菊花酒习俗的由来:
我国酿造菊花酒早在汉魏时期就已流行。据《西京杂记》说:“菊花适,摘茎叶,酿混合粟,来年九月九日熟,即饮,故称菊花酒。”传说喝这种“菊花酒”可以延年益寿。
据东晋葛洪的《西京杂记沂己载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯,尤其是在重阳时节,更要饮菊花酒。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载,“九月初九……这是重阳节的开始,旧俗,需要喝菊花酒。
《荆楚岁时记》说:“九月九日,她戴了山茱萸,吃了莲穗,喝了菊花酒,使她长寿。”明清时期,菊花酒中加入多种草药,效果更佳。制备方法是:将菊花煎煮,用酒曲和大米酿酒,或加入生地、当归和枸杞。
菊花,名花,也是长寿之花。在第一次霜冻时,只有这种草茂盛。由于其独特的性格,菊花已成为活力的象征。在重阳节期间
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