美味的披萨 如何自己在家做出好吃美味的披萨？
怎样做出好吃美味的披萨？
刚开始做披萨，难免有人不知道怎么下手。其实严格按照一步一步的制作步骤，就可以做出美味的披萨。
浓郁的芝士搭配各种你想吃的配菜，搭配烘焙的奶油披萨，你也可以做出来。
以下是我自制披萨的过程。希望对你有帮助。看看需要准备的食材：
高筋面粉，低筋面粉，酵母，奶酪，食用油，糖，培根，火腿等你想吃的配菜和酱料。
美味披萨的做法？
材料：高筋面粉200克，马苏里拉芝士200克。
辅料：白糖10g、盐2g、水130g、酵母3g、黄油15g、青椒一个、圣女果十个、洋葱一个、金华香肠三根、杏鲍菇一个、番茄酱或甜辣酱(视个人喜好而定)、黑胡椒3g加少许蛋黄液。
1.先准备好所有的原料，然后将高筋面粉倒入碗中，加入水、盐、白糖，搅拌，然后加入黄油，搅拌一会儿，再加入酵母，开始揉面，当面团光滑后，盖上保鲜膜，放在一边发酵。
2.将发酵好的面团揉匀排气，用擀面杖擀成圆饼的形状，然后放入披萨托盘中(个人名义放入普通托盘即可)。用手将圆形蛋糕压成边缘厚中间薄的蛋糕坯，然后用叉子或牙签在蛋糕坯上打孔(稍微多扎一点)，防止蛋糕在烘烤过程中膨胀。然后把披萨饼坯放入烤箱，上下180度烤10分钟。
如何自己在家做出好吃美味的披萨？
比萨饼是一种非常受欢迎的西餐。据说最初是传下来的馅饼。只是因为做的人忘了怎么做，没想好怎么把馅料弄进面饼里，只好摊在饼面上烤。于是就有了今天的披萨。
如果自己在家做披萨，一是可以自己选择食材搭配自己喜欢的口味，二是可以自己添加更多的食材，比如奶酪。反正就是厚厚的一层让它很好吃，也不知道有没有人和我一样。今天，我想和你分享我做比萨饼的经验。
做披萨的一些一般经验
1.面饼发酵时间充裕：要想做出酥脆松软的饼底，发酵一定要成功。如果是夏天，可以把面团直接放在外面，用小毛巾沾水盖在容器上，为面团营造一个湿润的半封闭环境。这样既能防止面团变干，又有很好的发酵效果。
2.加点黄油：我在蛋糕底部的时候也会往面团里加点黄油。这种面团烤出来口感更好，也有层次感。
3.多加点芝士碎：不知道大家是不是和我一样觉得没有芝士的披萨是没有灵魂的。可以直接买芝士丝，也可以用那架飞机自己刨。我的做法是先在饼底铺一层，再铺上其他配料，上面再撒一些，这样才好吃。
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做披萨的时候，最重要的是披萨饼，这个很关键。俗话说，披萨好不好，要看披萨饼。真的是。大家在外面吃过很多披萨，有的好吃，有的不好吃。有什么问题？在糕点上。
如何自己在家做出好吃美味的披萨？
近年来，西餐逐渐进入我们的大众生活，越来越多的人喜欢吃西餐和披萨。那么美味的芝士披萨是怎么做出来的呢？让我们来看看。
100克面粉
适量的奶酪
安琪酵母10g
适量的肉
两个青椒。
黑胡椒适量
半个洋葱
番茄酱适量
橄榄油
披萨酱的制作方法/步骤。青椒、小葱切丁，锅内倒入橄榄油、番茄酱、盐，与切丁的青椒、小葱翻炒，然后倒入小碗中。
在面粉中加入适量的水，用水搅拌安琪酵母，揉捏面团，发酵面团约一小时，直到面团发酵至原来大小的两倍。
将发酵好的面团揉成面饼，卷起边缘，用叉子插入面饼，然后涂上准备好的披萨酱，加入适量奶酪。
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