龙眼肉的做法 正宗清蒸龙眼肉的做法?
龙眼肉的做宗?
龙眼肉
佐料
桂圆1000克
佐料
适量的水
练习:
第一步
新鲜龙眼
第二步
桂圆清洗干净,沥干水分。
第三步
双手轻轻一捏,就可以捏到桂圆了。
第四步
用尖刀,沿着桂圆核转。
第五步
两根手指轻轻一捏,龙眼核就出来了。
第六步
除去所有龙眼的核。
第七步
锅中加入清水烧开后关火,将桂圆肉倒入锅中焯水。
第八步
桂圆肉倒入锅中,立即捞出。
第九步
然后用竹筛沥干水分。
第十步
桂圆肉没水的时候,放入烤盘,放入烤箱,100烘烤。
步骤11
烘烤至干燥,得到龙眼肉。
正宗清蒸龙眼肉的做法?
第一,原材料
材料:桂圆8个,鹌鹑蛋2个。
辅料无花果(干):枸杞2个,糖片8片,小块1个。
二、蒸桂圆肉的做法步骤
第一步
准备好所有材料。
第二步
将桂圆肉、无花果干、枸杞、切片糖放入炖锅中。
第三步
倒入温水约8分钟,倒入生鹌鹑蛋,汤碗放在蒸笼上。
第四步
水烧开后蒸30分钟(也可以用小奶锅直接加水蒸15分钟)。
桂圆的做法?
材料:龙眼肉(即龙眼肉)100克,粳米100克。制作:用以上两种口味煮粥。用法:可以随意食用。功效:养心养血,生津润燥。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等。健康的人可以增强记忆力和体质。
四川龙眼肉做法?
原材料:
大米100克,桂圆3个,枸杞20个,红枣5个。
调料:
一点糖。
练习:
1.桂圆肉、枸杞子洗净,红枣洗净,用温水浸泡片刻,捞出去核;大米洗净,用清水浸泡1小时,捞出沥干备用。
2.锅内点火,加入适量清水,先放入大米,与大米同煮10分钟左右,再放入桂圆肉、枸杞、红枣,继续用中火煮至粥熟,再放入白糖拌匀,即可食用。
四川龙眼肉做法?
材料:
五花肉
糯米
红豆酱
红糖变成浓糖浆。
四川龙眼肉3360的步骤
第一步:糯米浸泡24小时;
第二步将五花肉煮15分钟,捞出放凉;
第三步:锅里热油炸五花肉皮加酱油;
第四步:切三寸片;
第五步用手卷好红豆沙,放入碗中;
步骤6将泡好的糯米放在碗上,倒入浓浓的红糖水;
第七步加入少许冷水(刚泡过米);
第八步放在高压锅里上火,用气压阀蒸1小时。
第九步蒸好后晾凉一小会儿,翻转装盘,四川龙眼肉就做好了。
四川龙眼肉做法?
原料:带皮鲜五花肉、白糖、红糖、红豆沙、糯米。
步骤:
1.糯米提前泡好,放一边备用。
2.将带皮的肥肉切成2 ~ 3mm的均匀片,每片肉卷成卷,每卷放红豆沙和一些糯米。
3.取一个大碗,将卷好的肉卷放入碗中,直立排列,带皮的一端放在碗底。
4.将软糯米铺在肉卷之间和肉卷上,加入适量红糖水。
5.把碗放在蒸笼里蒸。
6.取出碗,倒在盘子里,表面均匀撒上白糖。这是一盘美味的龙眼肉。
注意:这道美食看起来简单,其实做的太少了,主要是蒸桂圆的温度需要把握好。当然,红豆沙也可以换成其他的,如红枣、红糖、红豆沙、枸杞等.
四川龙眼肉做法?
四川龙眼肉其实就是五花肉蒸出来的甜品。该方法如下
1.把澳洲丝带洗干净,做成糊状。将南瓜雕刻成桃形容器,放入沸水中加热。
2.将通心粉冲泡成南瓜桃,笼蒸3分钟。
3.五花肉腌制好,切成大块,莲子、梨条放入碗中,笼蒸40分钟,扣入盘中,围上西兰花,淋上红汁。
4.将蒸熟的南瓜桃放在西兰花周围,倒入白汁。
四川龙眼肉做法?
四川龙眼肉的做法是原料:带皮肥肉,红薯,豆沙,白糖。步骤:1。将带皮的肥肉切成2 ~ 3mm的均匀片,豆瓣酱放入肉片中,卷好肉片放入碗底。2.红薯去皮,切成小块,放在肉片上面,入锅蒸半小时左右,取出。3.马上把碗转到另一个盘子里,撒上白糖即可食用。四川龙眼肉的制作方法两种原料:带皮五花肉、糯米、红枣和糖。准备:1。糯米提前泡好待用。2.五花肉如上切薄片,一块肉卷一颗红枣。这就是所谓的“龙眼”。步骤:1。将干桂圆肉面朝下放在碗底,上面铺一层糯米,蒸30 ~ 45分钟。2.取出蒸锅,倒扣在盘子上,均匀撒些白糖即可食用。四川龙眼肉其实就是五花肉蒸出来的甜品。这道菜成功的关键是将五花肉带皮切片,然后卷成龙眼的形状,中间放红豆沙或红枣作为龙眼。
感觉
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