香菜的做法大全 酱香菜的15种做法？

酱香菜的15种做法？

泡菜的做法

配料：芹菜、豇豆、香菇、香菜、花生、肉皮、青椒、酱油、鸡精、八角、花椒、葱、姜、蒜。

练习步骤：

第一步：收集材料。各种蔬菜洗净晾干，香菇切成小块。

第二步，炒锅加热，加油。

第三步：先炒香菇，青椒，香菜。翻炒至汤汁出锅，捞出放入盆中备用。

第四步。炒锅加少许油，用手将芹菜、豇豆折入锅内翻炒。翻炒至变软后取出放入盆中备用。

第五步。再次将葱、姜、蒜放入炒锅，将八角、蒜炒香，能吃辣的放几个干辣椒。

第六步。将各种炒菜(香菜除外)捞出放入锅中，不要从锅底控制汤汁。

第七步。倒入酱油。

第八步。加入花生和皮，煮沸，然后用小火煨。

第九步。焖十分钟，放入香菜，盖上盖子再焖20分钟，放入鸡精。

第十步。晚饭非常好吃的咸菜做好了。

香菜的家常做法？

香菜肉丝

配料如下：香菜1根，猪里脊肉1块，色拉油3汤匙，盐半茶匙，葱5克，姜5克，干辣椒少许，生抽3汤匙，淀粉少许，花椒粉少许。

具体做法如下：香菜洗净，去叶。将茎切成段。叶子留作他用，肉切丝，加入酱油、花椒粉、淀粉，拌匀，腌制20分钟。洋葱切片，辣椒切丝，锅里油烧热，放入葱姜爆香，放入肉丝，用香菜翻炒两三分钟左右，撒上盐。

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