成都好吃的 成都特色排行榜前十名？
成都特色排行榜前十名？
我觉得成都特色排名里有这些(排名不分先后，各凭本事上榜)
1.酸辣四川泡菜。
2.麻辣鲜香的四川火锅，波波鸡，肥肠鱼。
3、汤汁鲜美，新鲜的简阳羊肉汤
4.没有兔子能走出四川双流兔头。在自贡已经吃凉了。
5.东坡肉，东坡肘子，文人苏轼发明的。
成都特色排行榜前十名？
在成都，吃是一件很重要的事情。成都人不仅爱吃，而且会吃，所以成都几乎没有不好吃的餐厅。那么成都有哪些小吃呢？成都特色小吃有哪些？来到成都，一定不能错过舌尖上的美味。
《成都十大小吃》
1.波波鸡
姬伯是四川乐山和成都的传统小吃。它起源于乐山，属于川菜。自清朝以来已有数百年的历史。它是将去骨的鸡片放在陶碗中，加入麻辣调料和各种调味料混合而成。具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点。牛奶汤面配叫花鸡，别具一格。1990年获成都市个人名小吃质量奖，1991年被成都市命名为优质名小吃。
2.串串香
川香，起源于四川成都，是四川传统小吃之一，也是草根美食最受欢迎的体现。它其实是火锅的另一种形式，所以人们常称之为小火锅。“串串香”的名字来源于它是一种将各种菜肴用竹签串起来，然后放入滚烫的火锅中涮着吃的小吃。川香以其独特的魅力和鲜明的特色，遍布全国多个城市，“麻辣烫”也是其变体。可以说，有人的地方就有川香，甚至在一定程度上，川香已经成为川味的代表之一。
3.冒菜
冒菜是由肉、豆制品、蔬菜、海鲜和蘑菇制成的菜肴，起源于成都，是一种具有四川特色的传统小吃。冒菜最讲究的吃法是#34干菜#34，就是把干辣椒粉放在一个小碟子里，加入盐、味精等调料，把热菜在干菜里轻轻蘸一下，然后送进嘴里。吃起来又香又辣。冒菜便宜，麻辣，好吃，既懈怠了人的食欲，又服务了人的饭食。赢得了群众的喜爱。
4.丹丹面馆
是成都和四川自贡当地著名的传统面食小吃，担担面。据说起源于挑夫在街上搬运卖面，故名。担担面是将面粉擀成面条，煮开，舀起煎好的肉末。成品面条细，卤汁酥香，咸中微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面是四川小吃的代表食品，是人们品尝四川小吃的必备食品。2013年，担担面首次被商务部和饭店协会评选为“十大面条”。
5.肥肠粉
肥肠粉是四川成都传统名小吃中最具特色的品种之一。主料是红薯粉，辅料是肥肠、菜籽油、干红辣椒、花椒等。肥肠粉麻辣鲜香，红色可口，配合特制的混合肥肠粉，既可以当零食，也可以当特色餐。肥肠粉有“快餐”的特点。肠粉一直受到四川和全国的喜爱。
6、糖和油水果
糖果又叫鹅蛋。因其形状而得名，是四川成都著名的传统小吃，青石桥三大奇观之一。特色黄亮，外脆内糯，香甜可口。糖果是以糯米、红糖、芝麻为原料制成。糯米团用油炸，然后裹上白芝麻，插上竹签。一串大概有四五块，每串大概三到五块钱。每个含糖的水果都是圆而明亮的，棕红色，有焦糖味，表面有芳香的白芝麻。咬起来皮脆里软，炸好的果子里面是空心的。
7.龙抄手
龙绞是成都著名的传统小吃。绞手馄饨是四川馄饨的专用名称，因此得名。成都“龙手迹”1941年在成都悦来场开业，50年代初迁至新集场，60年代又迁至春熙路南段。它已经有70多年的历史了。龙绞在北方叫馄饨(也叫混沌)，山东有些地方叫馄饨，广东叫馄饨。馄饨原本是民间祭祀食品。
8.三门大炮
三炮，四川著名的传统小吃，主要是糯米做的。投汤圆时，声如弹丸，分铁炮、炮、炮，故名。和“老银茶”一起吃，风味独特。三炮香甜可口，不油腻，不黏腻，不掉渣，物美价廉。三宝的主要成分是糯米、红糖、芝麻、黄豆，吃起来很甜。三炮不是冷食。卖的时候，把半成品的巴赞放进锅里，放在炉子上保温。吃饭的时候，现做现做。
9.钟饺子
钟饺子，古称“水饺”，是四川省成都市的地方传统小吃之一。始于光绪十九年(1893年)，因开业之初位于荔枝巷，以重红油调味，故又称“荔枝巷红油饺子”。饺子最棒的就是调料。浓郁的风味调料，鲜红亮丽的色泽，配上饱满馅料的鲜香，形成了多味多香的风格。钟饺子由猪肉馅制成，没有其他新鲜蔬菜，并配有特殊的红油。具有皮薄、料细、馅嫩、味鲜的特点。
10.甜水表面
甜水面是四川成都当地著名的小吃。它因重复使用酱油和它的甜味而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以面条入口有嚼劲，还有花生碎和辣椒的香味。入口会觉得微甜，最后是麻辣，香味会在口中停留很久。更重要的是，花生脆脆的面条感觉很好。一碗满满的红甜水吃进肚子，吃的人的脸颊却被染红了。所以尤其是女生，更喜欢这种男性化的零食。
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