新鲜香菇怎么做好吃 鲜香菇最好吃的十种做法？
鲜香菇最好吃的十种做法？
佐料
适量的蘑菇
佐料
1个胡椒粉。
半根胡萝卜
1个洋葱
半个洋葱
几瓣大蒜
半勺盐
拿半勺生吃。
一点胡椒粉
鸡精半勺
一点蚝油
1.准备食材。
2.香菇洗净切片，辣椒和胡萝卜洗净切片，洋葱切丝，洋葱和大蒜切碎。
3.加热油，炒洋葱和大蒜。
4.加入洋葱炒香。
5.加入蘑菇炒香。
6.加入酱油、蚝油、花椒粉和盐。最后加入胡萝卜片，搅拌均匀。锅里加入鸡精。
鲜香菇最好吃的十种做法？
【主要材料】:25个香菇
【其他材料】:葱花、姜、蒜。
【调味配料】:生抽、蚝油、盐、淀粉、老抽。
[制造过程]:
第一步：在菜市场选择香菇。我在一道炒菜里用了大约25个蘑菇。回家把香菇的根去掉，然后清洗干净。
第二步：放在案板上，用刀在里面划一个花刀，也就是横着竖着数刀，这样后面的味道更好。香菇很软，很容易切。很容易切掉前几块，感觉后面。(注意：不要划到最后，不然炒的时候会散开。)
第三步：都要用这种方法处理。
第四步：锅中烧开水，放入处理好的香菇，煮两分钟左右。
第五步：此时处理葱、姜、蒜，分别洗净切段。
第六步：准备一个小碗，倒入淡、深酱油(主要是为了增色，只放半勺)、盐、淀粉、蚝油和适量的水，搅拌均匀备用。
第七步：蘑菇煮熟后取出，放入锅中加热，加入姜蒜粒，小火煸炒。
第八步：开大火，炒香菇。它们之前已经煮过了，所以不需要额外加水。
第九步：快熟时，倒入碗中刚刚拌好的淀粉调味汁，不断翻炒，加入葱花。这种蚝油蘑菇会炸，吃起来很好吃，比肉还好吃。我家经常做这个，超级开胃。
鲜香菇最好吃的十种做法？
一、所需材料
鲜菇500克，黄瓜半根，油盐适量，葱1段，蒜2瓣，酱油1汤匙，蚝油半汤匙，水淀粉适量。
二、练习步骤
1.香菇切根，洗净。
2.往锅里加水，煮沸。将蘑菇放入水中焯一下。将蘑菇焯至变软。捞出香菇控水。香菇伞面褶皱处容易藏杂质。在水中热烫可以去除杂质和异味，保持香菇的味道纯正。
3.香菇切条，黄瓜切片，葱和蒜切段。
4.锅内放油烧热，放入葱花和姜片爆香。
5.将蘑菇炒1-2分钟。倒入少许水，加入酱油，烧开后小火炖几分钟。
6.加入黄瓜片，蚝油，加少许盐，倒入适量水淀粉，大火加热至汤汁变粘，翻炒均匀，倒入香油，关火，装盘。
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