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花生莲藕排骨汤(莲藕花生北芪排骨汤做法?)

浏览量:1413 时间:2022-12-28 12:32:01 作者:采采

花生莲藕排骨汤(莲藕花生北芪排骨汤做法?)

莲藕花生猪骨汤做法?

莲藕花生猪骨汤是一种美味的食物。主要原料是莲藕、花生、排骨和展猪肉。

莲藕味甘、性平,有消炎化瘀、清热燥湿、止咳化痰的作用;花生具有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、活血延年的功效。这种汤是一种秋冬进补汤。该汤补而不燥,润而不腻,清香可口,具有补中益气、养血壮骨、润肤的作用。

材料:莲藕2根,花生100克,排骨250克,猪肉100克。

辅料:红枣5颗,姜片2片,盐。

1.莲藕去皮,洗净切块,用清水浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净备用。

2.将猪切成大块,排骨剁成块,放入沸水中焯去血腥味,捞起沥干水分。

3.砂锅内倒入适量清水,放入莲藕、花生、排骨、红枣、姜片,大火盖好,小火煮1.5小时,加盐调味。

炖排骨汤的做法最正宗的做法?

1.将排骨切成片,任意长度。

2.将玉米去皮,切丝,切成小块。

3.洋葱切段,姜切片。

4.砂锅里放水,水烧开,把锅里的血沫倒掉(刚烧开,时间控制)!

5.锅里倒油,把排骨炒香,倒水(如果想排骨汤鲜,在水里滴两滴醋),锅里放入玉米和姜(不需要太多一两片),滴一点白酒,煮40分钟左右。

6.煮,加少许盐调味。

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莲藕排骨汤

莲藕适量

带肉肋骨

佐料

花生适量

调味品

盐量

料酒适量

练习和步骤

1.莲藕洗净去皮。

2.将莲藕切成小块。

3.将花生在水中焯一下,使它们变涩。

4.在冷水热锅中向排骨中加入料酒,焯一下,捞出,冲洗干净。

5.将莲藕放入高压锅中。

6.加入排骨和花生。

7.补充大量水分。

8.盖上盖子,打开SAIC 30分钟。莲藕一定要用高压锅在整个火的过程中压制,才不会变成粉末状。

9.气阀散后,开盖,加少许盐调味。

炖排骨汤的做法最正宗的做法?

排骨汤最正宗的做法是什么?上海人很喜欢炖排骨汤。他们买排骨洗干净,放在锅里,用水涮一下,把血水全部洗掉,涮完后放在砂锅里,放点姜料酒,多加点开水,煮开,再慢慢煨,这样炖出来的汤特别香,肉也特别嫩。

莲藕花生北芪排骨汤做法?

主要材料:

排骨1000克

花生75克

藕1段

辅助材料:

一段葱,辣椒,大约30粒,姜,茴香,盐和3片香叶。

第一步

准备好食材,莲藕洗净,刮去外皮,切块。

第二步

葱姜切段,花生泡水,排骨放冷水锅焯一下捞出。

第三步

将除盐以外的所有材料倒入高压锅。

食材选择:排骨,烹饪方法选择:煲汤,时间到了自然减压到零。

第四步

打开锅盖,选择“收汁调味”功能10分钟,加入少许盐调味,10分钟后,声音响起,汤就煮好了。

花生 做法

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