食品安全师培训(食品安全培训感想?)
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时间:2022-12-27 21:50:04
作者:采采
保健食品安全知识培训内容?
一、培训模块1:食品安全战略、法律与监管工作模块(下同,略)。培训时间:15小时。培训内容:1)食品安全形势与策略;2)食品安全法律、法规和规章。
二。培训模块2:食品安全技术、危机应对和标准模块(下同,略)。小时:15。内容:1)食品安全技术;2)食品安全风险分析;3)食品安全危机应对。
三。培训模块3:食品安全伦理、文化和管理体系模块(下同,略)。小时:10。内容:食品安全伦理。
什么是食品安全培训考试?
食品安全培训考试是对从事食品生产、销售和管理的人员进行培训的考试,所以需要通过考试证明他们了解这个食品安全的重要性。
食品安全一年要培训几次?
根据《食品安全宣传教育纲要(2011-2015年)》的要求,食品安全监管人员和食品经营从业人员的教育培训全年不得少于40学时。
具体要求是:
各县(市)局、分局直接组织的集中培训(含食品安全监管人员和食品经营从业人员)全年不少于2次(上半年1次,下半年1次),各工商所直接组织的网格人员业务培训全年不少于4次(每季度1次)。在工商部门的指导下,食品经营企业组织的食品经营从业人员培训全年不得少于4次(每季度一次)。具体培训时间由各县(市)局、分局确定。供参考。
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食品安全应该每年培训一次,
每年至少参加一次食品药品监督管理部门组织的继续教育培训。高、中、初级食品安全管理员每年继续教育培训时间分别不少于8小时、6小时和4小时。连续两年未按要求参加继续教育的食品安全管理员,其《证明》视为自动失效,应按新员工要求重新参加考试。
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