自制酸奶如何调味(荣事达酸奶机做酸奶的制作方法？)
安琪酸奶发酵剂自制酸奶？
不能用。酸奶中需要乳酸菌，安琪酵母中含有酵母，是两种不同的真菌。
酸奶的正确制作方法：将酸奶机内胆浸泡1分钟进行消毒；将1000毫升纯牛奶倒入酸奶机内胆；加入1g酸奶粉，搅拌均匀；插上酸奶机，工作6到8个小时，直到酸奶凝固；做好之后可以放冰箱24小时，风味更佳。可以根据个人喜好加入果酱、糖等调料。
酸奶怎样去除酸味？
你做的酸奶不加糖吗？一般自制酸奶都是先用牛奶发酵。真正的原味酸奶是没有甜滴的(不像超市卖的加了糖滴)，所以会很酸。等到吃的时候，再根据自己的口味加糖或者其他水果。
如果想更方便的话，可以先加糖再发酵，但个人觉得甜度不太好把握，所以建议你在调味前做。希望对你有用。
荣事达酸奶机做酸奶的制作方法？
1.将市场上买的鲜牛奶和纯酸奶按10: 1的比例或1升鲜牛奶加一袋乳酸菌倒入酸奶桶中，搅拌均匀后盖好酸奶桶，然后将酸奶桶放入酸奶机的红外线恒温器中，盖上酸奶机上盖，插上电源；
2.开机，电源指示灯亮，按一次电源键，进入时间设置。根据面板介绍中介绍的方法，设置制作时间。时间的长短要根据个人口味和室温来设定。如果你想让它变得更浓，你可以把时间设置得更长。如果室温较高，也会加快酸奶的制作速度。一般可以设置4-7个小时。
3.设定好时间后，按“开始”键启动酸奶机。此时LED显示屏上会显示设定的时间，提示灯会一直闪烁，表示酸奶机处于工作状态。到了设定的时间，酸奶会发出“B、B、B”的声音，提醒你酸奶已经做好了；
4.如果生产过程中需要停止生产，按“电源”键，酸奶机返回待机状态。此时可以根据需要重新设置时间。
荣事达酸奶机做酸奶的制作方法？
1.将冷冻酸奶发酵剂从冰箱中取出，用开水对酸奶机容器进行消毒。
2.将少量纯牛奶倒入容器中，然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中，用勺子或筷子搅拌均匀。
3.将剩余的纯牛奶倒入容器中，用勺子或筷子再次搅拌均匀，盖上容器，放入酸奶机体内，插上插头，酸奶机开始工作。
4.你需要设置发酵时间(请参考说明书)。吃之前，酸奶可以用果汁、果糖、蜂蜜等调味。根据自己的口味要求。
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