水煮花生的做法(水煮带皮花生做法?)
水煮花生的配料及做法?
煮花生的做法
练习1:
食材:花生500g
调料:盐2勺,八角2个,花椒1撮,水适量,五香粉1勺,茴香籽1撮。
步骤:
1.将花生洗净,放入碗中,加入清水浸泡至少2小时。
2.将泡好的花生放入锅中,加入盐和调料,拌匀,加入足量的水,水开后转小火,约20分钟至半小时。花生熟了入味,再煨一会儿,就上桌了。
练习2:
食材:花生500g
调料:适量油和盐;
步骤:
1.这是泡了一夜的花生。因为是中午做的,所以一直泡了一上午。是用八角浸泡的;
2.将花生取出备用;
3.锅里放水;
4.将泡好的花生倒入锅中;
5.大火烧开后,转小火煮半小时。6.煮好后加盐,再泡一会儿再上桌。
水煮带皮花生做法?
原材料:
带壳花生500克,花椒2.5克,八角2.5克,茴香2.5克,桂皮2小块,大蒜4瓣,盐适量。
制作方法:
(1)将花生洗净,将每个花生尖捏成小口,放入锅中,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水的量以浸没花生为准)。
(2)将大蒜去皮,洗净,捣碎,放入浸泡过花生的坛子中,充分搅拌使盐溶解,浸泡一昼夜。(3)将花生、盐水、香料倒入锅中,放在大火上煮30分钟。
(4)将煮好的花生取出,控湿晾凉,摊晒至七八成干,再装盘。将花生浸泡在锅中,加入适量的水和盐。
水煮带皮花生做法?
材料:带皮花生500克,盐2汤匙,姜2片,葱3段,大料2个,花椒10个。
练习:
1.带皮清洗花生(洗几次,直到灰尘出来,洗干净的花生水)
2.锅内放入没过花生半指的水,加入盐、姜、葱、大料、花椒,烧开,小火炖15分钟。凉了,可以吃了。
水煮生花生带壳的做法?
1.将花生洗净,将每个花生尖捏成小口,放入锅中;
2.加盐、胡椒粉、八角、茴香、桂皮,加水浸泡花生;
3.将蒜皮剥去,洗净,捣碎,放入浸泡花生的缸中,充分搅拌使盐溶解,浸泡一昼夜;
4.将花生、盐水、香料倒入锅中,放在大火上,中小火煮30分钟;
5.将煮好的花生取出,控湿晾凉,摊放在阳光下至七八成干,装盘食用。
水煮生花生带壳的做法?
练习:
1.准备食材:带壳花生、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、八角2个、桂皮1段、干辣椒6个、香叶2片。
2.洗净花生表面的泥土。
3.将花生倒入锅中,加入适量清水,放入大料。
4.加入适量的盐,(可以尝一下,水咸就行)。
5.大火煮开,小火煮20分钟,很容易入味。
6.泡在塑料盆里,味道更好。
7.把泡好的花生煮五到十分钟,然后泡两个小时入味。对于没有泡过的花生,煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太久,否则会软烂无味,但老年人可以煮久一点。花生熟了,出锅前放盐。
水煮生花生带壳的做法?
将花生清洗干净,放入盐水中浸泡,加入八角、花椒、辣椒烧开,转小火,花生成熟后加盐,关火后不要直接取出,在水中浸泡半小时后取出,非常入味。
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