东宁黑木耳 东宁是中国最早养殖黑木耳吗？
东宁是最早养殖黑木耳吗？
是的东宁黑木耳产于东宁市绥阳镇、道河镇、大肚川镇、东宁镇、老黑山镇、三岔口镇等6个镇和绥阳林业局。生产面积71.37万公顷，年生产规模1万公顷，产量5.7万吨，占全国总产量的五分之一。它是木耳第一县。
区域基本情况
东宁市位于黑龙江省东南部，属于长白山低山丘陵。其地貌特点是“九山半水半田”。自然环境良好，年降水量530mm，河流160多条，其中绥芬河是黑龙江省五大水系之一，森林覆盖率达85.2%。境内空气清新，水质良好，无污染源。橡树、桦树等阔叶林分布广泛，生态环境优越。雨热同季，属大陆性季风气候。气候在日本海的影响下温和湿润，非常适合木耳的生长。
质量特性
东宁黑木耳色泽好，口感好，有木耳味，耳无根有弹性，耳深褐色，耳深灰色，逆面明显。干燥后的产品直径为2-4厘米，厚度大于0.8毫米，对称性好。很容易再水合。复水后耳片外轮廓呈椭圆形，外形美观，光泽度好，耳片完整，无损伤。东宁黑木耳中粗蛋白、粗纤维、总糖、钙和磷的含量分别高于13%、5%和55%，分别为220mg/100g和23mg/100g。
人类历史
栽培历史悠久。据史料记载，东宁早在隋唐时期就开始种植木耳，是最早生产木耳的县市之一。规模是独一无二的。自20世纪70年代末以来，东宁利用资源、气候和技术优势，大力推广黑木耳生产。生产规模逐年增长，种植规模12亿袋，总产量5.7万吨，占全国总产量的五分之一。
东宁是最早养殖黑木耳吗？
黑龙江省东宁市特产东宁黑木耳，是国家地理的标志性产品。
东宁黑木耳生产历史悠久，大木耳，肉厚，口感顺滑，无污染。它以其独特的品质而闻名。含有人体必需的八种氨基酸和维生素，其丰富的胶质可助消化、化滞，年产量达300多万公斤。被中外客商称为“天下第一耳”。
2010年3月25日，批准东宁黑木耳的农产品地理标志注册和保护。
2016年11月04日，原国家质检总局批准对“东宁黑木耳”实施地理标志产品保护。
东宁是最早养殖黑木耳吗？
东宁县拥有全国最大的黑木耳生产基地，年产量占全国的1/5。东宁雨润绥阳黑木耳产业集群研发的黑木耳栽培技术，产品质量创全国一流，被食用菌协会授予全国第一县的荣誉。
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