宜宾燃面的做法(正宗宜宾燃面的做法？)
宜宾燃面怎么做？
这种做法已经得到改进。希望你能轻轻拍砖。喜欢吃面食的，在成都好吃的大街小巷，马上就能看到宜宾燃面的招牌。各个街道的人都吃过几次，都是自己做的，味道还是很不错的。分享给大家。
食品
100克面条(生)(棒面)
花生碎15克
15克豆芽
1克盐
生吃3克。
5克红油辣椒
1瓣大蒜
2克胡椒粉
3克芝麻油
3克醋
2克姜油
步骤/方法
1.个人认为宜宾燃面的精髓之一在于碎芽，大小超市都有卖。买回来放油里炸一下备用。
正宗宜宾燃面的做法？
宜宾正宗燃面的做法：
一、准备调味品：水面、花生(碾成颗粒)、碎米芽、酱油、洋葱、红辣椒、熟植物油(在锅里炸至无泡沫)、味精、醋(个人喜好)。
2.水烧开后，将水面烧开，捞起沥干，倒入盘中，用熟植物油、红辣椒、大豆油或酱油搅拌。
第三，加入芽菜、花生、洋葱、味精。
第四，根据个人喜好放醋，然后享受美味的宜宾燃面。
谢谢你
正宗宜宾燃面的做法？
燃面是四川宜宾汉族最具特色的传统小吃之一。它原名徐府燃面，原名油条面。因其油重无水，点燃后立即燃烧，故名燃面。小吃选用当地优质水面条，以宜宾黄豆芽、麻油、鲜板油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金椒、细辣椒、味精、香葱、豌豆尖或叶为主要原料。面条煮熟，捞起晾干去碱味，再按传统工艺加入油和调料。
宜宾燃面它叫宜宾燃面。有人说面条不拌的时候，最上面一层有一撮鲜红的辣椒，像火在烧。还有人说是因为里面放了很多辣椒，让人觉得嘴里有火，肚子里有火。其实很简单。只要你随便搅拌一根面条，用火点燃，它就会像火绳一样燃烧起来。
燃面的正宗做法和配方？
佐料
新鲜的一公斤面条
宜宾芽菜120克
30克熟花生
花椒粉
核桃仁30克
小米辣适量
适量的大蒜
一根葱
香油、麻油、辣椒油、鸡精、味精等。
工作方法
宜宾芽菜切碎，放入油中煸炒，盛出备用。
碎花核桃仁，
另起锅烧开水，将面条煮至八成熟，捞起水，拌入香油，加入上述调料。
燃面宜宾调料制作全过程？
宜宾燃面：
材料：
鲜面条，2汤匙碎米芽，2汤匙油炸花生(可包装的酒精花生)。
调料：熟辣椒油一汤匙、香油四汤匙、香葱一根、蒜两瓣、酱油三汤匙、糖一茶匙、醋一茶匙、胡椒面少量、味精适量。
练习：
1.将炒好的花生仁放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎，或者用石臼捣碎。将葱和蒜切碎。
2、锅中加入大量的水烧开，将下面的长条煮至刚好碎开(中间有白心)。
3.用漏勺夹起面条，用筷子压住面条，另一只手牢牢握住勺子的手柄，用力把面条擦干。
4.把面条放在盘子里，倒入香油拌匀，这样面条就不会粘在一起了。
赶紧尝尝，自己做宜宾燃面。宜宾的燃面做法简单，是5eat糕点主食食谱中的常见菜。宜宾的燃面味道比较辣，做法是拌菜。不过宜宾的燃面怎么做最好，主要看你自己的口味和习惯来做详细的调整。让自己跟着感觉去做这个宜宾的燃面~ ~
5.加入所有调味料，搅拌均匀。可以配一碗汤。
是四川宜宾的传统小吃。因油重但无水，点燃即烧，故名燃面。
熟辣椒3360的做法
1.倒辣椒面
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