西红柿牛肉汤(西红柿牛肉汤正宗做法？)
西红柿酱牛肉汤教程？
1.准备好所有食材，牛肉切小块，西红柿切小块，洋葱切段，生姜切薄片，干辣椒切段备用；
2.将锅里的水烧开，将牛肉放入冷水中，加入料酒，再次焯一下，去血水，捞出洗净备用；
3.烧热炒锅，倒油。油热后加入所有准备好的香料和葱姜，炒出香味；
4.将切好的西红柿放入锅中，翻炒出汁液，然后加入番茄酱翻炒；煎好后加入适量的水；
5.将煮好的牛肉放入锅中，大火煮开；
6.煮沸后，将所有材料倒入电压力锅，加入生抽、老抽和盐调味，
7.盖上锅盖，小火炖30分钟左右。一锅香喷喷的牛肉汤就做好了。撒上葱花和欧芹。
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食材：牛肉适量，洋葱适量，番茄适量，番茄酱适量，白糖适量，生抽适量，清蒸鱼适量，生抽适量，鸡精适量，料酒适量。
步骤：
1.牛肉切块，放入热水中，大火焯一下，盛出。
2.洋葱和西红柿切段，热锅放油，放入洋葱和肉，洋葱一起翻炒去除肉的腥味，加入少许料酒。
3.加入番茄炒四分钟左右，将番茄炒成碎片。
4.加入生抽、鸡精、糖、蒸鱼、酱油。5.加水开始炖汤(你喜欢喝三倍于肉的水，但不喜欢喝汤，那就少加水)
5.小火煨40分钟。6.出锅前放适量番茄酱，喜欢酸就多放点。
西红柿牛肉汤正宗做法？
第一步
准备食材，鲜牛腩，番茄，姜，葱。
第二步
用十字刀切下西红柿的顶部，然后面朝下放入沸水中，去皮。
第三步
牛腩切块，半个番茄切块，半个切成块，姜切片，葱切碎。
第四步
锅内放入冷水，然后放入牛腩、姜片、料酒，烧开，撇去浮沫，捞出牛腩备用。
第五步
锅中加入少许油，油热后放入葱花翻炒，再放入番茄丁继续翻炒。两分钟后加入番茄酱翻炒均匀。
第六步
将牛肉放入锅中翻炒，然后加入少许白糖，翻炒均匀，加入适量盐，再加入适量热水。
第七步
大火烧开后，将牛肉和汤倒入高压锅，选择牛肉按钮。
第八步
肉炖好后打开，倒入大块的西红柿，然后一起放在锅里，点上酒精炉开始。
西红柿牛肉汤正宗做法？
第一步
准备好食材，牛肉洗净切片，葱切丁，姜切片，葱切段。
第二步
将西红柿削皮，切成丁。
第三步
在炸机中加入适量的水，牛肉烧开后焯一下，撇去浮沫，捞出沥干水分备用。
第四步
重新炒锅，加入植物油，放入姜片炒香。
第五步
加入牛肉翻炒至变色。
第六步
加入洋葱炒至变软。
第七步
加入西红柿丁，翻炒汁液。
第八步
加入清水，大火煮沸。
第九步
盖上盖子，小火炖40分钟。
第十步
加入盐，糖，番茄酱和葱，盖上盖子煮20分钟。
步骤11
煮到汤变浓，然后从锅里拿出来。
烹饪诀窍
往汤里加番茄酱会使汤更有味道。
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番茄牛肉汤的做法
材料：牛肉250g，番茄(大)400g，姜1片，葱适量，八角淡酱1个，料酒适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量。
做法：准备食材，牛肉切块，西红柿洗净切块，生姜切片。锅中加入适量水，烧开，牛肉焯水，捞出凉水，冲洗干净，沥干水分。在另一只锅里烧热少量油，放入葱和姜，炒香。把牛肉翻炒几下。倒入酱油和料酒，然后加入几滴醋翻炒均匀。将牛肉倒入高压锅，加入西红柿。加水和配料均匀，加入八角。盖上锅盖，按肉钮，约25分钟。时候到了，最好等高压锅压力释放后再揭开锅盖。在汤碗中加入盐和鸡精，撒上香菜或葱花。于是一道美味的番茄牛肉汤就做好了。
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