diy月饼(diy创意月饼?)
DIY月饼需要哪些工具?
一.工具:
1.有一个烤箱。
2.有一个月饼模具(喜欢大圆瓶盖或方盒盖)
3.月饼馅可以买,可以做。
4.花生油普通面粉
5.糖浆
6、鸡蛋,还要有小刷子
第二步:
1.将400克糖浆与140克花生油混合,然后与600克面粉混合成面团。静置3小时。
2.根据模具大小用手将馅料搓成球状。
3.在模具里撒点干面粉,在包好的月饼里蘸点干面粉,放入模具。
4.把烤箱预热到180度。
5.所有成型的月饼都排放整齐。用喷壶喷一点水,放入烤箱中上层烘烤3-5分钟左右,待月饼略显颜色后取出,冷却至微热,刷一遍蛋黄液,放入烤箱烘烤5分钟左右,冷却后取出蛋黄液,放入烤箱烘烤10-15分钟左右至表面金黄即可。
6.将烤好的月饼放在室温下冷却,放入密封的容器中,三天后食用(刚烤好的月饼比较硬,大概需要2-4天的回油时间)。
diy创意月饼?
如下所示:
准备材料:
绿豆、红枣、植物油、水
所需工具:
烹饪锅、烹饪机、月饼模具、月饼盒。
具体步骤:
1.红枣洗净,用吸管一颗一颗戳出核,泡在水里。
2.将加工好的红枣加水,煮至软烂,边煮边捣,取汁。
3.煮沸后,用料理机打碎,做成糊状。
4.加一点植物油炒,做枣泥,做月饼馅。
5.用同样的方法煮绿豆,做绿豆沙,做月饼皮。
6.取适量绿豆沙,包少许枣泥,放入月饼模具中,压制成型。
diy月饼是什么意思?
Diy是指用自己的想法进行自我创作。diy月饼很有新意。现在有很多diy来吸引人们的注意力。中秋节一定要吃月饼。人们不仅选择吃五仁等经典口味,还创造了许多新奇的口味和形状,为每年的中秋节增添了不同的色彩。
Diy月饼3360茶月饼:又名新茶道月饼,以新绿茶为主要馅料,口味清淡微香。有一种茶泥月饼,是用莲蓉和乌龙茶汁混合在一起的,很新鲜。养生月饼:这是前年才出现的功能性月饼。有人参月饼、钙月饼、药膳月饼、碘月饼等。图案月饼:以前叫小猪饼,馅料硬,多为儿童食品。外观生动,是小朋友的新宠。
黄金月饼:外皮奶油饱满,色泽金黄,味道鲜美。迷你月饼:主要造型小巧精致,制作方法讲究。谷物月饼:原料是谷物,好吃,健康,时尚。榨菜月饼:是浙江杭州的一种特色食品,由榨菜、鲜肉等制成。富含碳水化合物、纤维素和维生素e,吃全麦食品是健康减肥的新趋势。
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