生日蛋糕的做法视频 生日蛋糕该怎么制作？
生日蛋糕怎么做？生日蛋糕的做法？
具体做法如下：
配料：鲜奶油，砂糖，馅饼师。
1.将鲜奶油倒入盆中，盆中应该没有油和水。将搅打好的奶油液倒在打好的鸡蛋头的一半以上；
2.刚开始不要加糖，中速发，1分钟左右。然后慢慢加糖，高速过2分钟；
3.打至淡奶油有明显纹路，提起蛋头也不会降低；
4.5分多钟后，已经很辛苦了。这是发送的极限。再打就油水分离了。
巧克力生日蛋糕制作方法，你学会了吗？
1、淡奶油加入糖粉，出现细线时，将融化的巧克力倒入水中；
2.巧克力奶油被送到公司。
3.可可飓风蛋糕分为咖啡、糖、酒渍三块，混合均匀后在蛋糕表面刷上一层巧克力奶油；
4.把另一块蛋糕放在代码上，然后涂上奶油，等等。把最后一块蛋糕放在码上，抹上奶油。
5.在侧面涂上面霜，抹平。用圆形喷嘴挤一圈圆形蛋糕，在蛋糕周围筛一圈可可粉；
6.在牛奶中加入吉利粉融化，然后加入巧克力加热融化离火；
7.不断搅拌巧克力酱，避免结块，冷却到20度左右；
8.将巧克力酱倒入蛋糕中间；
9.凝固后，穿上事先做好的巧克力冠，撒上心形彩糖。
生日蛋糕该怎么制作？
(1)材料：面粉(普通面粉就可以了)、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱(我用过炼乳，好像只是用来点缀的，因为太稀了，不能涂满蛋糕)、水果或其他小配料等。(2)工具：圆形微波炉加热盒，三根以上筷子，若干容器。
(3)制造方法：
(1)将牛奶加热至40度左右。
(2)将面粉和泡打粉按比例混合。一般的比较是80-100克面粉加5克泡打粉，但我在家没称重，就分析了一个。面粉和泡打粉的比例大概是20: 1，所以我用吃饭勺量了20勺面粉和1勺泡打粉，效果不错。然后我加入了适量的奶粉，搅拌均匀。
(3)将蛋黄和蛋清分别放入两个容器中。放蛋清的容器里不能有水和油，否则过一会儿就不会起泡了。
(4)将蛋黄打匀，加入约60克糖、约60克温牛奶和少许油，一起搅拌均匀，然后一点一点加入面粉和泡打粉的混合物，搅拌均匀备用。
(5)用三根以上的筷子开始打蛋清。打一段时间后，看到蛋清有点起泡时，加入60克左右的糖和两滴醋(加醋的作用是让蛋清更容易起泡，泡沫不容易消失)。继续打，直到蛋清变成细泡沫，变硬(插两根筷子就不会掉了)。基本上需要20分钟左右。
(6)将蛋黄粉糊和蛋白泡沫调匀，但不要用力搅拌，以免消泡。
(7)将糊状物放入圆形微波炉容器中，盖上盖子，放入微波炉中，大火加热6-7分钟。
(8)将准备好的蛋糕倒置在平板上。
(9)均匀涂抹巧克力酱，或者用巧克力自制巧克力酱，涂抹在蛋糕表面。(巧克力酱的制作方法是：将巧克力块放入可以用微波炉加热的容器中，加入适量热水，用微波炉加热1分钟。取出后，将巧克力和水彻底搅拌均匀。如果太稀，加适量水淀粉进去)。
(10)用水果装饰生日蛋糕。可以根据自己的爱好摆放不同的水果，也可以在上面撒一些花生沫、芝麻、果冻。
一个漂亮的生日蛋糕准备好了。
详细介绍了奶油蛋糕的做法。
菜肴和功效：甜点/小吃
味道：甜味：在黑暗的烤箱中烘烤。
奶油蛋糕的制作材料：配料：小麦粉1500克，鸡蛋2000克，奶油500克。
调料：白糖1500克，蜂蜜100克，色拉油20克。
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