冬至吃饺子的由来(饺子的来历。？)
冬至的吃饺子来历简短50字？
东汉末年，有个医生叫张仲景。
有一年冬天，张仲景从外地行医回来，看到好多人耳朵都冻住了。他渴望从他的眼睛里看到他们。
他一到家，马上和徒弟们搭起棚子，放在大锅上，把各种祛寒的草药放进大锅里熬煮。煮开后取出打碎，然后用面包做成耳朵的形状一起煮。张仲景称之为“去寒焦耳汤”。
冬至那天，张仲景和他的们给了每人一碗驱寒汤和两只迷人的耳朵。喝了驱寒汤，吃了娇嫩的耳朵，人感觉耳朵热乎乎的，暖暖的。不到半个月，耳朵就全好了。
后来，在冬至的这一天，人们模仿焦耳吃饺子。人们都说吃冬至饺子不会冻耳朵。
饺子的来历。？
交子起源于东汉，是“医圣”张仲景所创。起初，它是用来治疗老百姓的冻伤。他把羊肉、辣椒和药材剁碎，用面皮包成耳朵，煮熟后分给老百姓。
冻疮治好后，老百姓模仿制作食物。因为它的形状像一只耳朵，所以被称为饺子耳朵。后来因为叫“不要说话”，慢慢改成了饺子。直到现在，饺子已经成为我们过节的必备食品。
饺子的来历。？
饺子，原名焦耳，是由医学家张仲景发明的。
建安初年，张仲景辞官回乡。这是冬至季节。在路上，他看到许多穷人，他们的耳朵因为寒冷的天气而冻烂了。他觉得很难过，就搭起了一个医疗棚，上面放了一口大锅，专门给穷人涂抹治疗冻伤的药物。他将羊肉、辣椒和祛寒草药放入锅中，煮至热，捞出切碎，然后用像耳朵一样的面皮包在锅中煮熟，并将其命名为曲汗焦耳汤。
吃了焦耳，喝了祛寒汤，人就觉得周身发热，耳根发热，于是每到冬至，人们就想起张仲景为民治病，模仿制作焦耳的方法，制作食物。
为了区别焦耳汤的药用价值，改名为焦耳，后来人们逐渐称之为焦耳交子。每到冬至那天，家家都会吃饺子，据说冬至吃饺子不会冻耳朵。
饺子的来历。？
据说冬至吃饺子的习俗是为了纪念“医圣”张仲景而放弃医学留下的。
东汉张仲景任长沙巡抚时，探病施医。后来他辞职回老家了。在回家的路上，他看到村民们面黄肌瘦，饥寒交迫，耳朵都冻僵了。于是，他把羊肉、胡椒和一些驱寒的草药放入锅中，煮熟，切碎，和面包一起做成“焦耳”(现在的饺子)。后人冬至吃饺子，也不会忘记“医圣”张仲景。
饺子的特点是皮薄，馅嫩，味道鲜美，形状独特，胃口大开。饺子的原料各种营养成分都有，烹饪方式保证了营养成分损失少，符合色、香、食文化的内涵。饺子是一种历史悠久的民间食品，深受老百姓的喜爱。民间有句话叫“像饺子一样好吃”。春节期间，饺子成为不可或缺的美味。
饺子的来历。？
饺子，原名叫儿，起源于古代的牛角，是汉族的传统面条，至今已有1800多年的历史。东汉南阳聂阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明，最初用于药用。饺子，也被称为饺子，深受的喜爱。它是北方的主食和地方小吃，也是一种新年食品。民间有句话叫“过年吃饺子”！饺子是由面粉、馅和开水制成的。
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传说东汉末年，全国发生瘟疫，天气寒冷。许多人感染了这种疾病，他们的耳朵被冻伤了。为了缓解这种疾病，张仲景用油条煮锅
明末张子烈对此作了很好的解释：“饺子耳，即段食，汤丸，或粉角，北方人读之为焦，称之为饺子饵，故为假饺子。”包饺子时，人们通常把金如意、糖、花生、枣和栗子包成馅。那些想吃多少就吃多少和糖的人，来年的日子会更甜。吃花生的人健康长寿，吃枣栗子的人早生贵子。
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