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桃胶皂角米炖银耳(桃胶皂角米银耳的正确炖法和吃法?)

浏览量:3865 时间:2022-12-27 13:02:52 作者:采采

桃胶皂角米炖银耳(桃胶皂角米银耳的正确炖法和吃法?)

吃桃胶皂角米炖银耳有什么好处?

桃胶皂米炖银耳有很好的调节血气的作用。具有祛湿利尿、健胃开脾的作用。此外,桃胶皂米炖银耳具有很好的补气润喉的功效,非常适合部分糖尿病人饮用,还具有行气益血、稳定血糖、滋阴润肺、养心安神、清肝明目的功效。

桃胶皂角米银耳的正确炖法和吃法?

皂角饭炖银耳。

1.桃胶20克洗净后,提前泡一夜,皂角米15克提前泡一夜。

2.将泡好的桃胶和皂角米中的杂质清洗干净后,撕成小朵。还有,提前一个小时把泡好的银耳清洗干净,撕成小朵。

3.放桃胶、皂角米、银耳等。放入锅中,一次加入2升水。注意泡煮时用冷水,泡煮时用热水,否则会导致银耳口感不好。

4.大火烧开小火炖一小时后,加入适量冰糖,冰糖完全融化后关火。

桃胶皂角米银耳的正确炖法和吃法?

桃胶:1把:黑木耳:1/3朵;大枣:5个;枸杞:5g;葡萄干:30克;适量的黄冰糖。

第一步

桃胶提前一晚泡水;银耳浸泡4小时。

第二步

将泡好的桃胶挑出来,用清水洗净,银耳去蒂撕成小花备用;红枣去核备用。

第三步

将桃胶和黑木耳放入电饭煲中,加入清水,加入红枣和冰糖,按下煮饭键,煮30分钟左右,打开锅盖,加入枸杞和葡萄干,小火炖5分钟。

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将桃胶、皂米、银耳分别用冷水浸泡。桃胶泡好后,仔细清洗杂质。银耳泡好后,迅速切成片。将皂角米和银耳放入锅中浸泡至八分熟,然后加入桃胶继续炖。

银耳桃胶雪燕皂角米做法?

工具/原材料

桃胶(5克)

皂荚(5克)

雪(5克)

银耳(半个)

枸杞3克

2颗红枣

15克老冰糖

方法/步骤

1/9

将桃胶、皂角米、雪燕浸泡过夜。浸泡到没有硬核,体积变大。

2/9

将银耳浸泡在水中30分钟。

3/9

准备红枣,枸杞,老冰糖。

4/9

桃胶洗净去杂质,银耳撕成小花。

5/9

将银耳和老冰糖放入炖锅中,倒入2厘米清水,不加配料。

6/9

把锅调到甜点模式,开始炖。

7/9

一小时后加入桃胶、皂米、雪燕、红枣,继续炖,出锅前五分钟撒枸杞。

银耳桃胶雪燕皂角米做法?

操作/方法

1.先将雪燕、桃胶、皂角米、水分别在常温下浸泡12小时(一晚),中间换水一次。将银耳用温水浸泡3小时。

2.挑出雪燕和桃胶的杂质,然后过滤冲洗。换水继续泡到第二天。

3.先将桃胶和银耳皂米放入锅中,加入约2L-3L的纯净水开始烹饪。小火煮20分钟左右。

4.煮20分钟再倒入雪燕(因为雪燕容易溶于水,放在最后)。

5.把冰糖放在雪燕里,小火煮十分钟。

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