桃胶皂角米炖银耳(桃胶皂角米银耳的正确炖法和吃法?)
吃桃胶皂角米炖银耳有什么好处?
桃胶皂米炖银耳有很好的调节血气的作用。具有祛湿利尿、健胃开脾的作用。此外,桃胶皂米炖银耳具有很好的补气润喉的功效,非常适合部分糖尿病人饮用,还具有行气益血、稳定血糖、滋阴润肺、养心安神、清肝明目的功效。
桃胶皂角米银耳的正确炖法和吃法?
皂角饭炖银耳。
1.桃胶20克洗净后,提前泡一夜,皂角米15克提前泡一夜。
2.将泡好的桃胶和皂角米中的杂质清洗干净后,撕成小朵。还有,提前一个小时把泡好的银耳清洗干净,撕成小朵。
3.放桃胶、皂角米、银耳等。放入锅中,一次加入2升水。注意泡煮时用冷水,泡煮时用热水,否则会导致银耳口感不好。
4.大火烧开小火炖一小时后,加入适量冰糖,冰糖完全融化后关火。
桃胶皂角米银耳的正确炖法和吃法?
桃胶:1把:黑木耳:1/3朵;大枣:5个;枸杞:5g;葡萄干:30克;适量的黄冰糖。
第一步
桃胶提前一晚泡水;银耳浸泡4小时。
第二步
将泡好的桃胶挑出来,用清水洗净,银耳去蒂撕成小花备用;红枣去核备用。
第三步
将桃胶和黑木耳放入电饭煲中,加入清水,加入红枣和冰糖,按下煮饭键,煮30分钟左右,打开锅盖,加入枸杞和葡萄干,小火炖5分钟。
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将桃胶、皂米、银耳分别用冷水浸泡。桃胶泡好后,仔细清洗杂质。银耳泡好后,迅速切成片。将皂角米和银耳放入锅中浸泡至八分熟,然后加入桃胶继续炖。
银耳桃胶雪燕皂角米做法?
工具/原材料
桃胶(5克)
皂荚(5克)
雪(5克)
银耳(半个)
枸杞3克
2颗红枣
15克老冰糖
方法/步骤
1/9
将桃胶、皂角米、雪燕浸泡过夜。浸泡到没有硬核,体积变大。
2/9
将银耳浸泡在水中30分钟。
3/9
准备红枣,枸杞,老冰糖。
4/9
桃胶洗净去杂质,银耳撕成小花。
5/9
将银耳和老冰糖放入炖锅中,倒入2厘米清水,不加配料。
6/9
把锅调到甜点模式,开始炖。
7/9
一小时后加入桃胶、皂米、雪燕、红枣,继续炖,出锅前五分钟撒枸杞。
银耳桃胶雪燕皂角米做法?
操作/方法
1.先将雪燕、桃胶、皂角米、水分别在常温下浸泡12小时(一晚),中间换水一次。将银耳用温水浸泡3小时。
2.挑出雪燕和桃胶的杂质,然后过滤冲洗。换水继续泡到第二天。
3.先将桃胶和银耳皂米放入锅中,加入约2L-3L的纯净水开始烹饪。小火煮20分钟左右。
4.煮20分钟再倒入雪燕(因为雪燕容易溶于水,放在最后)。
5.把冰糖放在雪燕里,小火煮十分钟。
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